Resep minuman tradisional

11 Resep minuman hangat tradisional Instagram/@asti_recipediary   @faraleyama

 

Resep minuman hangat tradisional – Di musim hujan seperti sekarang, hujan turun terus menerus. Bahkan hujan lebat belakangan ini terus mengguyur seluruh wilayah Indonesia. Ya, suasana seperti ini kerap membuat orang enggan keluar dan merasa lebih betah menghabiskan waktu di rumah. Sambil menikmati aroma khas hujan, kebanyakan orang biasanya menyajikan teh atau kopi hangat.

Ya, menyesap minuman tradisional ini bisa membuat suhu tubuh Anda lebih hangat. Ini sangat menguntungkan karena bisa menghangatkan tubuh di cuaca dingin. Karena seringkali masuk angin bisa membuat badan turun, akibat masuk angin, flu, demam, dan sebagainya. Nah, penyakit musim hujan ini bisa Anda hindari dengan mengonsumsi minuman tradisional.

Minuman tradisional ini identik dengan berbagai macam bahan seperti bumbu masak. Misalnya jehe, kayu manis, serai, cengkeh, kapulaga, dan masih banyak lainnya. Bahan-bahan tersebut memang dikenal memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Biasanya minuman hangat tradisional selain terdiri dari bumbu-bumbu juga ada toppingnya lho. Ada kacang, roti, dan sebagainya, hingga roti tawar.

Buat kamu yang sedang mencari resep minuman hangat hangat tradisional , yuk simak rangkumannya berikut ini.

1. Jahe wedang.

 

Bahan:

– 2 rimpang jahe gewprek
– 1 batang serai memarkan
– Gula aren atau gula aren secukupnya
– 1/2 sendok teh kayu manis bubuk atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)
– 1 liter air
– Memalukan untuk mencobanya

Bagaimana membuat:

– Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.
– Masukkan air ke dalam wadah lalu panaskan dengan api sedang.
– Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air.
– Masak hingga mendidih dan jahe juga harum.
– Saat sudah mendidih, tambahkan madu secukupnya agar semakin nikmat.
– Aduk sebentar lalu angkat. Saring airnya dan taruh di gelas saji. Nikmati selagi hangat.

2. Wedang uwuh.

Bahan:

– 1000 ml air
– 1 ruas jahe, memarkan
– 2 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun jeruk
– 10 siung
– 5 buah kapulaga
– Kayu manis 5 cm
– 1 genggam kayu secang
– Gula batu secukupnya

Bagaimana membuat:

– Rebus air dalam panci, masukkan semua bahan kecuali gula batu.
– Masak sampai mendidih dan angkat.
– Masukkan gula batu ke dalam gelas, tuangkan wedang uwuh, aduk hingga gula batu larut.
– Wedang uwuh siap dinikmati.

3. Bajigur.

Bahan:

– 5 sdt kopi bubuk
– 100 gram gula aren
– 30 gr santan bubuk
– 500 ml air mineral
– 1/4 sendok teh garam
– 1 lembar daun pandan
– 1 ruas kayu manis
– kolang kaling, iris tipis sesuai selera

Bagaimana membuat:

– Campur semua bahan kecuali fro.
– Rebus hingga mendidih, lalu tambahkan kolang kaling.
– Aduk hingga rata, masak hingga mendidih, sajikan selaggi hangat.

Nah itulah resep minuman hangat hangat tradisional yang enak dan lezat. Bagi teman sekalian yang ingin membuat berbagai olahan dapur dengan mesin mesin otomatis dan berkualitas. Di grosirmesin.com menyediakan berbagai mesin dapur , Seperti mesin mixer mesin ,blender, oven, mesin roasting kopi dan banyak lainya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *