Cara Membuat Ampal Jagung Praktis

Hallo sob! Pada kesempatan kali ini saya akan membuat artikel mengenai cara membuat ampal jagung praktis berikut ini adalah artikelnya selamat membaca!

Selama bulan puasa ini, gorengan tetap menjadi makanan yang populer untuk disantap. Baik itu makan sahur, jajan takjil, maupun lauk untuk teman makan nasi saat berbuka puasa. Dan salah satu kentang goreng yang biasa ditemukan adalah bakwan jagung. Mungkin Anda bahkan penasaran bagaimana cara membuat bakwan jagung sendiri. Pasalnya, gorengan ini banyak dijual di pasar takjil.

Cara Membuat Ampal Jagung Kriuk Renyah

Rahasia grills jagung yang renyah dan renyah adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituang lebar-lebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang garing. Jagung bisa dikupas menggunakan mesin pemipil jagung.

Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan empuk.

Bagi anda yang ingin mengetahui cara membuat ampal jagung kriuk renyah, berikut kami tampilkan resep lengkapnya.

Bahan:

  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 3 Jagung manis, sisir
  • 3 batang seledri dicincang halus
  • 1 Batang daun bawang dicincang halus
  • 1 sendok makan tepung beras
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air yang cukup
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat ampal jagung kriuk renyah:

  1. Sisir Jagung Kasar yang Uleg Bisa juga diolah dengan perajang dengan hasil yang agak kasar.
  2. Campur jagung dengan semua bahan lainnya, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit. Jangan biarkan adonan terlalu encer atau terlalu kental.
  3. Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula pasir secukupnya.
  4. Ambil 1 sendok makan adonan, lalu tuangkan pada pinggiran loyang yang telah diisi minyak panas. Goreng hingga bakwan berwarna kuning keemasan.

Bakwan Jagung siap disajikan dengan pelengkap sambal terasi dan cabai rawit.

Cara Membuat Ampal Jagung Pedas

Pernah mencicipi bakwan jagung Malang? Gorengan asal kota apel ini memiliki tampilan yang berbeda, karena menggunakan jagung tumbuk dan bumbu yang lebih beragam. Rasanya juga cenderung pedas.

Bagaimana cara membuat bakwan jagung pedas gurih ala Malang? Berikut kami tunjukkan resepnya.

Bahan:

  • 3 Buah jagung manis
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 Telur ayam
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air yang cukup
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit
  • Kunci rapat 1 cm

Cara membuat ampal jagung pedas malang:

  1. Sisir Jagung Kasar yang Uleg Bisa juga diolah dengan perajang dengan hasil yang agak kasar.
  2. Campur jagung dengan semua bahan lainnya, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit. Jangan biarkan adonan terlalu encer atau terlalu kental.
  3. Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula pasir secukupnya.
  4. Ambil 1 sendok makan adonan, lalu tuang ke dalam wajan yang sudah diisi minyak panas. Goreng hingga bakwan berwarna kuning keemasan.

Bakwan jagung pedas siap disajikan sebagai camilan sore hari. Lebih lengkapnya lagi jika Anda juga menyajikan secangkir kopi atau teh.

Cara Membuat Ampal Jagung Tanpa Telur

Menggunakan telur bisa membuat bakwan empuk selama berjam-jam. Namun bagi yang suka digoreng crispy, telur bisa dikeluarkan dari adonan bakwan.

Berikut ini kami sajikan panduan materi dan cara membuat bakwan jagung bebas telur yang bisa Anda coba.

Bahan:

  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 3 Jagung manis, sisir
  • 3 batang seledri dicincang halus
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1 Batang daun bawang dicincang halus
  • 1 sendok makan tepung beras
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air yang cukup
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat ampal jagung bebas telur:

  1. Campur semua bahan, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit. Jangan biarkan adonan terlalu encer atau terlalu kental.
  2. Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula pasir secukupnya.
  3. Ambil 1 sendok makan adonan, lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
  4. Begitulah cara membuat gorengan jagung bebas telur yang enak dan mudah. Sajikan hangat dengan cabai rawit hijau.

Nah itu dia sob sedikit penjelasan mengenai cara membuat ampal jagung praktis semoga artikel yang saya buat berguna untuk kalian sekian terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *