Hal Terbaik Tentang Pengalaman Pakai Resep Mama Untuk Masak

Bagaimana Pengalaman Pakai Resep Mama dalam setiap masakan kamu? Pasti enak bukan?, mama yang selalu memberikan resep makasakan yang sangat nikmat untuk anak – anaknya. Mama adalah individu yang paling berharga di hati kita. Ketika kita membahas karakternya atau interaksi kita dengannya, biasanya ada beberapa hal yang mencuat di benak kita. Kami telah berbagi cerita dengan ibu tentang cinta, kerinduan, pelajaran hidup, kebahagiaan, dan kesedihan.

Apakah Anda berpendapat bahwa masakan mama adalah masakan paling lezat di planet ini? Mama senang melibatkan anak-anaknya dalam proses masak memasak. Dimulai dengan cacah cabai, memotong jeruk nipis dan pengupasan bawang, adalah kegiatan yang sangat – sangat menyenangkan.

Mama juga, tidak lelah menjawab pertanyaanku sementara sibuk menyiapkan makanan untuk anak-anaknya. Dia selalu siap dengan jawaban. Seperti ketika saya menanyakan tentang lamanya proses pembuatan sambal kecap favorit saya.

Memasak memberikan banyak keuntungan bagi anak-anak. Memasak memberi anak-anak berbagai kesempatan belajar. Apakah kamu serius? Berikut adalah beberapa contoh:

Anak-anak memperoleh banyak pengetahuan. Memasak adalah cara yang mudah (dan menyenangkan) selain anak-anak berlatih membaca, matematika, dan sains. Anak-anak akan belajar membaca resep, menghitung takaran, dan mengidentifikasi produk makanan yang akan diolah di area ini. Mendorong ikatan dan dialog yang penuh semangat saat memasak bersama.
Anak-anak senang makan karena mereka adalah bagian dari persiapan, dan keluarga juga mendapat manfaat dari makanan sehat yang disiapkan dengan ceria.
Meningkatkan kepercayaan diri Ketika semua orang makan dengan lahap dan ibu papa memuji kelezatan hidangan lezat yang disajikan, anak-anak juga akan bangga. Anda dapat mendorong anak Anda dengan memuji dia saat dia memasak.
Mempromosikan kemampuan untuk bekerja sebagai tim. Saat memasak, bagi pekerjaan dan berikan dia tugas tertentu. Seorang anak, misalnya, mengoleskan saus tomat di atas adonan pizza. Setelah itu, dia menghiasi pizza dengan tomat, sosis, dan keju. Ini akan menanamkan rasa penting dalam dirinya. Setelah semuanya selesai, ia menyadari bahwa kerja kolaboratif jauh lebih efisien dan menghasilkan hasil yang jauh lebih memuaskan.
Memperkuat keterampilan motorik dan menyempurnakan indera penglihatan, pendengaran, penciuman, sentuhan, dan rasa. Mereka semua berkolaborasi untuk menciptakan sensasi kuliner yang menggugah selera dan menggugah selera seluruh keluarga.

Mama adalah lambang panutan dalam segala hal. Kegigihan, kesabaran, dan kelembutannya, ketika bercampur dengan ketegasannya, membentuk saya menjadi orang seperti sekarang ini. Selain itu, saya ingin dikenal dan dikenang oleh anak-anak saya untuk berbagai hal, termasuk hidangan lezat yang saya siapkan. Memang, memasak bagi saya memerlukan pencampuran rasa dengan seluruh jiwa saya untuk mengirimkan cinta melalui setiap potongan makanan yang saya siapkan.

Mama selalu memasukkan cinta ke dalam setiap hidangan. Masak dengan sukacita dan kembangkan cinta melalui makanan. Terima kasih mama; tetap sehat setiap saat. Bersama-sama, kami mempelajari berbagai masakan, selalu merajut dengan gembira. Saat ini Pengalaman Pakai Resep Mama saat memasak sangatlah berguna untuk saya. Saya sangat senang dan suka dengan masakan resep mama yang sudah diberikan.

Semua orang harus bisa memasak. Khususnya wanita. Karena hanya itu yang kami butuhkan. Nanti, orang yang kita cintai akan menunggu masakan kita. Ada banyak keuntungan untuk menyiapkan makanan di rumah. Beberapa keunggulannya antara lain sebagai berikut: alat, bahan, dan cara dijamin bersih dan bergizi; jumlah dan rasa dapat disesuaikan dengan preferensi kami; dan jika makanannya enak, itu akan membuat hati orang lain bahagia. Bukankah benar bahwa membuat orang lain bahagia meningkatkan pahala kita? Makanan yang disajikan dengan penuh kasih sayang juga akan mengungkapkan perasaan tersebut kepada siapa saja yang mengkonsumsinya. Jangan pernah meninggalkan gairah Anda untuk memasak. Semangat sekali lagi!

March 9, 2022

Bumbu Bumbu Mie Goreng Sederhana Rumahan Yang Mudah Dan Praktis

Setiap masakan pastilah membutuhkan yang namanya bumbu. Bumbu adalah komponen yang sangat penting untuk suatu makanan karena bumbulah yang menciptakan suatu cita rasa khas dari masakan tersebut. Nah, bumbu dibagi menjadi 2, bumbu basah dan bumbu kering. Oh iya kali ini saya akan membagikan kepada anda bumbu bumbu mie goreng sederhana rumahan yang mudah dan praktis.

bumbu bumbu mie goreng sederhana rumahan yang mudah dan praktis sangat dibutuhkan dalam mengolah mie agar mie terasa lebih nikmat. Bumbu pada mie goreng biasanya dihaluskan dan dicincang. Mie goreng kebanyakan membutuhkan bumbu basah untuk mengolahnya. Dari pada bingung untuk membedakan, yuk kita simak bersama-sama untuk mengetahui bumbunya !

Perbedaan Bumbu Basah Dan Kering

Apasih perbedaan antara bumbu basah dan bumbu kering? yuk kita baca bersama-sama !

Bumbu Basah

Bumbu basah adalah bumbu/ rempah yang masih segar dan memiliki kandungan air yang cukup banyak. Jika di olah atau dihaluskan juga menghasilkan sedikit air. Contoh dari bumbu basah yaitu bawang putih, bawang merah, bawang bombay, tomat, paprika, jahe, kencur, kunyit, lengkuas, laos, cabai, daun-daunan, dan lain sebagainya.

Bumbu basah juga terdiri dari beberapa produk olahan. Contohnya seperti saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan masih banyak lagi.

Bumbu Kering

Bumbu kering adalah bumbu/ rempah yang hampir tidak mengandung air. Bumbu kering biasanya bisa langsung diolah menjadi bumbu bubuk. Contoh dari bumbu kering yaitu antara lain ketumbar, merica, kemiri, kluwak, pala, cengkeh, kayu manis, wijen, dan masih banyak lagi.

Bumbu kering juga sering diolah menjadi produk bubuk entah itu dari bumbu basah juga. Contohnya seperti merica bubuk, kunyit bubuk, cabai bubuk, paprika bubuk, kayu manis bubuk, bawang putih bubuk, dan masih banyak lagi.

Bumbu Bumbu Mie Goreng Sederhana Rumahan

Nah sekarang kita bahas bumbu yang diperlukan untuk membuat mie goreng sederhana rumahan. Bumbu-bumbu yang biasa digunakan untuk mengolah mie goreng sederhana rumahan yaitu sebagai berikut :

Bumbu Untuk 1 Porsi Mie Goreng :

2 siung bawang putih
1 butir bawang merah
1/4 bawang bombay
2 buah cabai keriting
Cabai rawit sesuai selera
Irisan tomat
lada bubuk secukupnya
2 sdm saus cabai
2 sdm saus tomat
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen

Nah itu dia bumbu bumbu mie goreng sederhana rumahan yang mudah dan praktis. Bumbu-bumbu tidak hanya dibutuhkan pada mie goreng saja, akan tetapi pada masakan lain atau olahan lain juga membutuhkan bumbu untuk menciptakan rasa khas tersendiri. Oh iya, kunjungi dan pelajari juga yuk resep mie goreng sederhana rumahan supaya anda lebih mengetahui komposisi dari masakan lain juga.

Tahukah kalian?, zaman dahulu memakai rempah tidak semudah yang dibayangkan lhoh ! Rempah-rempah lah salah satu faktor terjadinya peperangan. Namun sekarang rempah sangat mudah untuk dicari bahkan banya yang diolah menjadi instan dan memajukan ekonomi negara.

Harga pasaran rempah juga termasuk tinggi karena orang barat selalu mengimport rempah dari negara penghasil rempah salah satunya Indonesia. Dari sinilah muncul peluang usaha rempah. Modalnya memang besar, namun kebutuhan rempah di dunia tinggi dan harganya tidak murah lhoh !

Rempah yang paling mahal dan paling banyak dicari safron dan kayu manis. Rembah yang dijadikan bumbu paling banyak digunakan adalah bawang merah dan bawang putih. Menanam rempah/ bumbu biasanya di daerah dataran tinggi, karena cuacanya yang dingin dan bebas dari polusi serta porsi sinar matahari yang pas membuat tanaman subur.

Itu dia artikel tentang bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat mie goreng juga sedikit sejarah dari rempah-rempah. Serta penjelasan perbedaan macam-macam dari rempah/ bumbu. Semoga atikel ini bisa bermanfaat untuk anda semuanya ya !.

March 8, 2022

Peluang Usaha Es Krim

Bisnis es krim merupakan salah satu bisnis dengan keuntungan yang menjanjikan berikut peluang usaha es krim dan berbagai tips dan trik jika kamu berniat memulai usaha es krim langsung saja

Peluang Usaha Es Krim

Langkah Awal

1.Menciptakan Logo Dan Merk

Ini juga merupakan langkah penting, Anda harus bisa membuat logo dan brand yang menarik untuk bisnis kuliner es krim. Karena logo dan brand bisa sama dengan bisnis yang Anda jalankan. Juga menggunakan logo dan merek dalam desain menu agar berbeda dari es krim pesaing.

2.Mencatat Modal Secara Rinci

Pertama, tuliskan secara detail modal yang dibutuhkan tentang hal-hal yang harus Anda lakukan di awal saat memulai bisnis ini. Misalnya anggaran yang dibutuhkan untuk membeli bahan baku pembuatan es krim, peralatan yang diperlukan, biaya operasional, sewa tempat jika berjualan offline, gaji pegawai dan sejenisnya.

3. Menentukan Produk Es Krim Yang Akan Dijual

Tentukan terlebih dahulu produk es krim yang akan dijual. Produk es krim ini terkait dengan model es krim yang akan Anda hasilkan nantinya. Apa jenis es krim itu gelato, es krim sorbet, es krim, es krim yogurt beku, dll. Untuk mengetahui produk mana yang paling laris, Anda bisa melakukan sedikit survey atau riset. Cari tahu tren es krim mana yang tertarik untuk dibeli.

Selain bentuk produk es krim, tentukan juga variasi rasa dari es krim yang akan Anda jual nantinya. Misalnya es krim rasa susu, es krim rasa buah atau es krim yogurt. Anda bahkan dapat bereksperimen dengan menciptakan rasa es krim baru. Untuk menjadi magnet bagi konsumen Anda, belilah es krim yang Anda jual.

4. Mencari Informasi Tentang Peralatan Yang Dibutuhkan

Anda juga harus mencari informasi tentang peralatan pembuat es krim berkualitas baik. Pilih peralatan yang cukup canggih dan praktis namun harga juga tergantung dari kualitas yang diberikan. Dengan peralatan yang baik dan mendukung.

produksi es krim dapat berjalan lebih lancar. Beginilah cara Anda memulai bisnis es krim yang nyata dan menguntungkan. Pada dasarnya es krim merupakan menu yang banyak peminatnya dari berbagai kalangan. Karena itulah bisnis ini sangat menjanjikan. Semoga informasi di atas dapat menjadi referensi bagi anda yang ingin memulai bisnis di bidang ini.

5. Surey Supplier Berkualitas

Anda juga harus mencari supplier yang memiliki kualitas bahan baku es krim yang baik. Pilihlah supplier yang menjual bahan baku dengan harga murah namun dengan kualitas yang sangat baik. Jika tergantung pemasok, Anda bisa membuat kesepakatan harga bahan baku yang Anda ambil.

6. Mendapatkan Lokasi Strategis Untuk Jualan

Sukses tidaknya toko juga erat kaitannya dengan lokasinya yang strategis. Memilih untuk menjual di daerah ramai. Hindari hanya berjualan di area sekolah, karena jika sekolah tutup maka bisnis Anda juga akan terkena kesepian.

Kemudian pilih lokasi untuk dijual di area pasar, kantor, kampus, mall atau area kuliner khusus. Dengan jumlah penonton yang stabil, penjualan toko es krim Anda juga akan tetap stabil. Jangan lupa untuk melakukan riset pasar sebelum memutuskan untuk menjual di daerah tersebut.

Langkah Lanjutan Jika Sudah Buka

1. Giat Dalam Promosi Dan Iklan

Untuk bisnis yang baru dibuka, Anda perlu menjalankan promosi baik secara online maupun offline. Sebagus apapun rasa es krim yang Anda jual, bisnis Anda tidak akan berjalan mulus jika tidak diketahui banyak orang. Jadi beriklanlah dengan penuh semangat. Untuk media promosi online bisa menggunakan media sosial atau email blast. Untuk alat promosi offline, Anda bisa menggunakan brosur atau spanduk untuk dibagikan di tempat-tempat ramai.

2. Mempertimbangkan Karyawan Untuk Bisnis Anda

Untuk memulai bisnis, Anda mungkin berpikir bahwa Anda tidak perlu mempekerjakan karyawan untuk memulai karena belum ada penghasilan. Tetapi karena bisnis Anda terus berkembang, pertimbangkan untuk merekrut. Tidak peduli seberapa keras Anda sebagai seorang pengusaha, Anda tidak dapat melakukannya sendiri. Anda akan cepat lelah, baik secara fisik maupun mental. Kemudian Anda juga harus bisa mengandalkan orang lain untuk membuat roda perusahaan Anda berputar lebih cepat.

3. Gunakan sistem Point of Sale (POS)

Para pelaku bisnis kuliner disarankan untuk menggunakan sistem point of sale (POS). Ada banyak keuntungan yang ditawarkan sistem POS. Anda dapat mengelola penjualan, inventaris, dan pelanggan dalam satu sistem.Anda juga bisa belajar untung rugi secara otomatis setiap bulannya.

Ada banyak keuntungan lain yang ditawarkan sistem POS. Bisnis Anda juga bisa berjalan lebih teratur. Itulah tips yang bisa Anda lakukan jika ingin memulai bisnis es krim. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas secara teratur dan konsisten, bisnis es krim Anda akan berjalan dan berjalan.

4. Perluas peluang bisnis Anda

Jika Anda telah memutuskan untuk terjun ke bisnis es krim, Anda juga harus memikirkan cara untuk mengembangkan bisnis Anda. Bagaimana Anda bisa memperluas peluang bisnis Anda? Anda dapat memesan untuk acara tertentu, katering atau resepsi pernikahan. Umumnya, mereka memesan dalam jumlah yang cukup besar, sehingga Anda mendapat untung yang layak.

Jika kamu ingin memulai usaha es krim saya sangat sarankan untuk membeli produk mesin es krim di cv rumah mesin karena sudah sangat teruji kualitasnya dan sudah sesuai standar nasional indonesia

Perusahaan Yang Bergerak Di Bidang Es Krim

1. PT Campina Ice Cream Industry

Sangat tak asing lagi di telinga masyarakat indonesia, yaitu merk campina, merupakan merk yang sudah menjadi favorit masyarakat indonesia dan sampai saat ini masih berkembang, adalah produsen es krim yang berkantor pusat di Surabaya. Untuk mendukung operasional bisnisnya, perusahaan ini memiliki 30 kantor perwakilan di pulau Jawa hingga akhir tahun 2020

Perusahaan ini didirikan pada tanggal 22 Juli 1972 oleh Darmo Hadipranoto dengan nama “CV Pranoto” dan merek dagang “Campina”. Awalnya, perusahaan ini berkantor di rumah pribadi Darmo Hadipranoto, yakni di Jl. Gembong Sawah, Surabaya. Awalnya, produk perusahaan dijual dengan sepeda, kemudian dengan freezer, dan kemudian dengan van. Gubernur Jawa Timur H.M. Noer juga mengunjungi perusahaan pada tahun 1973.

Pada tahun 1982 perusahaan membuka pabrik baru di Rungkut Industrial Park di Surabaya. Pada tahun 1994 keluarga Prawirawidjaja (pemilik PT Ultrajaya Milk Industry) menguasai mayoritas perusahaan. Badan hukum dan nama perusahaan telah diubah menjadi seperti sekarang ini

2. Wall’s

Wall’s adalah merek makanan Indonesia yang memiliki unit manufaktur daging dan es krim Unilever. Perusahaan ini didirikan oleh Terence Banyard di London pada tahun 1786 dan diambil alih oleh Lever Brothers pada tahun 1922, yang menjadi bagian dari Unilever pada tahun 1930.

Suatu musim panas tahun 1922, Wall’s memproduksi berbagai rasa es krim untuk menghindari PHK karena pangsa pasar daging yang lebih lemah sebagai produk inti. Unilever menjual produk daging dan melisensikan merek Wall’s ke Kerry Group pada tahun 1996, seperti di Inggris.

Wall’s sendiri kini menjadi inti dari bisnis es krim global Unilever Heartbrand. The Wall Brand saat ini digunakan di Cina, Hong Kong, India, Indonesia, Yordania, Lebanon, Malaysia, Maladewa, Mauritius, Pakistan, Filipina, Qatar, Arab Saudi, Spanyol, Singapura, Sri Lanka, Thailand, dan Uni Emirat Arab.

3. PT Alpen Food Industry Aice

Aice adalah perusahaan berlisensi Singapura dengan tim yang berpengalaman selama 20 tahun di industri es krim. Berasal dari Singapura, AICE datang ke Indonesia dan mendirikan pabrik es krim pertamanya PT Alpen Food Industri, yang menerima sertifikasi Halal Level A tertinggi.

Itulah beberapa tips jika anda ingin membuka usaha di bidang es krim, memang membuka usaha di era pandemi seperti sekarang ini membutuhkan tantangan yang sangat besar, terutama minat konsumen yang menurun dan kendala lainya, namun hal itu bisa anda atasi jika anda memang sangat berniat membuka usaha di bidang es krim, saya doakan berhasil dan sukses.

March 2, 2022

Resep Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Ala Rumahan Yang Simple

Mie goreng menjadi salah satu makanan favorit di kalangan masyarakat Indonesia karena bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk dicari dan cara membuatnya yang sangat mudah dan simple. Mie goreng pada zaman sekarang sebenarnya sudah banyak dijual dalam bentuk instan, namun orang suka ragu karena mie instan mengandung banyak pengawet dan oleh karena itu orang itu membuat manual. Nah kali ini, saya akan membagikan resep cara membuat mie goreng sederhana ala rumahan yang simple.

Simak yuk resep cara membuat mie goreng sederhana ala rumahan yang simple ! supaya referensi ide masakan anda semakin bertambah ! Mie goreng rumahan pun bisa di buat untuk peluang usaha lhoh! kira-kira gimana juga ya peluang usaha mie goreng rumahan ini ? baca artikel ini sampai selesai dan pelajari ya !

Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Ala Rumahan

Seperti yang anda lihat pada gambar di atas, mie goreng bisa anda kreasikan sesuai hati anda. Mulai dari mau nyemek atau garing, pedas atau manis, dan pemilihan topping yang bebas. Biasanya topping pada mie goreng yaitu telur, suwiran ayam, sayur mayur, bakso, sosis, seafood, dan lain-lain. Pembuatan mie goreng ini sangat mudah sekali. Yuk langsung saja kita simak resepnya di bawah ini !

Bahan-Bahan :

Mie telur kering, rebus setengah matang lalu tiriskan
3 sdm minyak goreng
sayur sawi dan sayur kubis secukupnya
30gr suwiran ayam
3 buah bakso, iris agak tebal (jika ingin memakai)
1 buah sosis, iris agak tebal menyerong (jika ingin memakai)
50gr seafood, cuci bersi dan rebus setengah matang lalu tirikan (jika ingin memakai seafood)
1 butir telur, ceplok atau goreng telur mata sapi
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada putih bubuk secukupnya
Bawang goreng untuk taburan
Mentimun, dicuci lalu dipotong

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih
1 butir bawang merah
3 buah cabai keriting
Cabai rawit sesuai selera

Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Ala Rumahan :

Siapkan minyak goreng dan panaskan diatas api kecil
Tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan mie setengah matang, bakso, sosis, seafood, dan suwiran ayam/ topping sesuai selera anda
Aduk mie dan topping hingga rata lalu beri sedikit air (50ml) dan bumbui
Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada putih bubuk hingga rasa pas
Tambahkan juga kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, dan masukkan irisan daun bawang
Masukkan sayur kubis dan sayur sawi lalu aduk semuanya hingga tercampur rata
Tunggu hingga air pada mie habis, angkat dan tiriskan
Sajikan pada piring dan beri taburan bawang goreng dan beri telur ceplok serta mentimun di sampingnya
Mie goreng sederhana ala rumahan sia untuk disantap

Nah jadi, resep cara membuat mie goreng sederhana ala rumahan yang simple. Gimana ? mudah banget kan? resep ini bisa anda coba sendiri di rumah sembari mengisi waktu luang anda atau untuk kreasi ide menu masakan di rumah anda.

Pengolahan mie sebenarnya masih banyak sekali yang bisa anda praktikkan sendiri di rumah. Jenis mie dan olahan mie di Nusantara sangatlah beragam jenis dan beragam olahan. Pelajari dan kunjungi juga yuk resep mie goreng sederhana rumahan agar referensi memasak anda semakin bertambah ! Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil !

February 23, 2022

Cara Membuat Bolu Lapis Legit Panggang

Bolu lapis legit siapa tidak yang tidak tahu dengan lapis legit camilan yang wajib selalu ada di saat lebaran . Dari pada penasaran, Yuk simak cara membuat bolu lapis legit.

Apa Itu Bolu Lapis Legit Panggang

Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua lapisan warna yang saling bertumpuk satu sama lain, kuning keemasan dan coklat.

Kue ini dipanggang setiap lapisan sebelum lapisan di atasnya ditambahkan selapis lagi dan kemudian dengan beberapa aneka topping lainya yang membuat serasa lezat.

Dan dapat dihidangkan sesuai selera yang pastinya akan terasa kelezatanya dan memberikan sebuah hasil citarasa yang luar biasa.Anda perlu sesekali mencari informasi dan memanggang kue lapis legit itu sendiri.

Pembuatan Lapis Legit resep spesial dari pekerjaan bikinan sendiri tentunya akan lebih bermakna daripada buatan orang lain atau sekedar membeli dari toko.

Hal ini cukup rumit, tapi tentu saja kamu pasti akan senang dan bangga ketika sukses membuat untuk keluarga dan dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.

Teknik Pembuatan Yang Sulit

Pemberian nama ini di sesuaikan dengan proses pembuatan lapis legit yang metode berlapis-lapis. Teknik pembuatannya di kateorikan sulit karena memang harus melewati proses pelapisan hingga 18 sampai 23 kali atau lebih.

Secara bertahap, sampai memakan waktu 4 jam. Saat pelapisan proses pembuatan tidak bisa di tinggalkan. Si pembuatannya harus terus memantau dan teliti sehingga ketika memanggang tidak ada gelembung di tiap lapisannya .

Simbol Kemakmuran

Menurut masyarakat Tionghoa, lapis legit merupakan kue yang di wariskan dari nenek moyang mereka saat mereka di jajah Belanda ratusan tahunyang lalu. Sejak itu kue ini memiliki makna tersendiri bagi masyarakat Tionghoa.

Kue lapis Legit Merupakan simbol kemakmuran bagi masyarakat Tionghoa. Banyaknya layer pada camilan tradisional ini menggambarkan rezeki yang berlapis-lapis dan tidak ada habisnya.

Kudapan ini menggambarkan perjuangan seseorang dalam mewujudkan impiannya. Meski sulit dan butuh proses panjang, pada akhirnya akan mendapatkan hasil yang memuaskan.

Oleh karena itu jangan heran jika dalam setiap momen penting keagamaaan seperti Imlek dan perayaan lain, camilan ini kerap dihidangkan di keluarga keturunan.

Cara Membuat bolu Lapis Legit Panggang

Bahan-Bahan :

500 gram mentega
450 gram gula halus
1 sdt vanili
20 butir kuning telur
1/2 kaleng susu kental manis
230 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
15 butir putih telur
5 butir putih telur

Cara Membuat Bolu Lapis Legit Panggang :

Yang pertama mixer mentega, gula dan vanili dengan kecepatan tinggi sekitar 8 menit. Lalu turunkan kecepatan, masukan kuning telur 1/1 setelah rata naikan lagi kecepatan. Masukkan susu kental manis, mixer sekitar 15 menit.
Selanjutnya ayak terigu dan susu bubuk, sisihkan.
Kemudian turunkan kecepatan mixer. Lalu masukan tepung secara bertahap, setelah rata matikan mixer.
Berikutnya mixer putih telur di tempat terpisah sampai kaku, campurkan ke dalam adonan kuning, aduk balik sampai rata.
Kemudian. Timbang adonan sesuai selera, lalu ratakan di loyang. Oven dengan api atas bawah hingga kuning kecoklatan, lanjutkan memanggang dengan api atas hingga selesai.
Sementara itu, bila pelapisan telah selesai lanjutkan kembali mengoven dengan api atas bawah hingga matang.

Fakta Unik Bolu Lapis Legit Panggang

1. Dibuat dari 30 Butir Telur

Lapis legit, kue cokelat berlapis-lapis ini dibuat dari 30 butir telur. Bahkan ada beberapa toko kue yang mengaku menggunakan sampai 40 butir telur. Luar biasa bukan?

Karena penggunaan telur yang begitu banyak membuat tekstur dari kue ini sangat lembut. Meskipun menggunakan telur yang sangat banyak, namun aroma dari kue ini tidak berbau amis melainkan tetap menghasilkan aroma kue yang nikmat.

Lapis legit dapat bertahan selama seminggu lebih di dalam lemari pendingin dan tekstur dari kue ini tidak akan berubah.

2. Harganya Fantastis

Hampir seluruh orang tahu jika harga lapis legit mahal luar biasa. Pembuatannya yang rumit serta menggunakan bahan-bahan berkualitas dengan takaran yang cukup membuat harga sekotak lapis legit sangat mahal.

Harga per kotaknya berkisar mulai dari Rp 300 ribuan sampai Rp 700 ribuan atau bahkan lebih. Namun, jika kamu tidak ingin membeli satu kotak besar kue lapis legit.

Sudah banyak toko kue yang menjual lapis legit dengan ukuran yang lebih kecil, yaitu ukuran 1/3 dari kue aslinya. Harganya pun jauh lebih murah, mulai dari Rp 100 ribuan.

3. Kue Seribu Lapis

Apakah ada orang yang pernah menghitung jumlah lapis pada kue lapis legit? Karena banyaknya lapis pada kue ini, lapis legit dikenal sebagai Thousand Layer Cake atau Kue Seribu Lapis.

4. Spekkoek, Nama Lain Lapis Legit

Kue lapis legit pertama kali dibuat saat masa penjajahan Belanda di Indonesia sehingga membuat kue ini mendapat pengaruh dari negara Belanda. Awal mula dibentuknya kue ini.

pihak Belanda memberikan nama Spekkoek yang artinya kue berlemak.

‘Spek’ dalam bahasa Belanda artinya lemak dan ‘koek’ mempunyai arti kue.

Lapis legit atau spekkoek dibuat dari telur dan mentega dengan takaran yang sangat banyak sehingga kue berlapis tipis ini mengandung lemak yang cukup tinggi.

5. Termasuk 17 Kue Nasional Terenak di Dunia

Masyrakat Indonesia patut berbangga karena salah satu kue tradisonal Indonesia yaitu lapis legit masuk ke dalam deretan 17 kue nasional terenak di dunia.

Baca juga : cara membuat kue lapis legit kukus

February 21, 2022

Inilah Resep Mie Goreng Rumahan Sederhana Yang Lezat Dan Simple

Jika saat di rumah anda sering merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, anda wajib mencoba mie goreng rumahan sederhana. Mie goreng sangat mudah komposisinya serta sangat mudah cara pembuatannya. Kali ini saya akan membagikan kepada anda, Inilah resep mie goreng rumahan sederhana yang lezat dan simple !

Mie goreng ternyata juga tersebar di seluruh Nusantara lhoh ! contohnya mie goreng Jawa, mie goreng Aceh, mie goreng Semarang, dan masih banyak lagi. Namun kali ini saya akan membagikan resep mie goreng rumahan sederhana saja. Inilah resep mie goreng rumahan sederhana yang lezat dan simple juga wajib anda coba di rumah untuk ide menu masakan maupun untuk membuka usaha. Simak baik-baik ya !

Resep Mie Goreng Rumahan Sederhana

Seperti yang anda lihat pada gambar di atas, mie goreng rumahan sederhana bisa di beri topping apa saja sesuai selera anda. Anda tidak hanya bisa menggunakan ayam dan sayuran saja. Namun anda bisa menambahkan seafood, bakso, sosis, acar timun, dan masih banyak lagi. Yuk kita pelajari saja bahan dan cara pembuatan mie goreng di bawah ini !

Bahan-Bahan :

Mie telur kering, rebus setengah matang lalu tiriskan
3 sdm minyak goreng
sayur sawi dan sayur kubis secukupnya
50ml
30gr suwiran ayam
3 buah bakso, iris agak tebal (jika ingin memakai)
1 buah sosis, iris agak tebal menyerong (jika ingin memakai)
50gr seafood, cuci bersi dan rebus setengah matang lalu tirikan (jika ingin memakai seafood)
1 butir telur, ceplok atau goreng telur mata sapi
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, lada bubuk secukupnya
Bawang goreng untuk taburan
Mentimun, dicuci lalu dipotong
Selada sebagai lalapan, cuci bersih

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih
1 butir bawang merah
3 buah cabai keriting
Cabai rawit sesuai selera

Cara Membuat Mie Goreng Sederhana Ala Rumahan :

Siapkan minyak goreng dan panaskan diatas api kecil
Tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan mie setengah matang, bakso, sosis, seafood, dan suwiran ayam/ topping sesuai selera anda
Aduk mie dan topping hingga rata lalu beri sedikit air (50ml) dan bumbui
Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk, dan lada bubuk hingga rasa pas
Tambahkan juga kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, dan masukkan irisan daun bawang
Masukkan sayur kubis dan sayur sawi lalu aduk semuanya hingga tercampur rata
Tunggu hingga air pada mie habis, angkat dan tiriskan
Sajikan pada piring dan beri taburan bawang goreng, telur ceplok, serta mentimun di sampingnya
Mie goreng sederhana ala rumahan sia untuk disantap

Karena pengemar mie goreng terbilang sangat banyak, anda bisa membuka usaha kuliner dengan menyajikan menu mie goreng lhoh ! Harga mie goreng pada umumnya Rp.10.000,00 hingga Rp.25.000,00 membuat keuntungan yang lumayan besar. Anda juga menjualnya melalui media sosial atau sistem berjualan online.

Anda bisa promosi melalui media sosial seperti instagram, tiktok, dan lain-lain. Anda juga bisa melakukan endors pada orang yang sudah terkenal atau famous. Oh iya pelajari juga yuk cara membuat mie goreng sederhana ala rumahan supaya referensi anda dalam membuat menu makanan semakin bertambah !

Nah itu dia resep membuat mie goreng sederhana ala rumahannya. Bukankah sangat mudah ? resep ini bisa anda praktikkan sendiri di rumah sembari mengisi waktu luang anda atau untuk kreasi ide menu masakan di rumah anda agar tidak bosan saat di rumah. Bisa juga dijadikan ide untuk anda yang ingin membuka usaha kuliner mie goreng. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil !

February 21, 2022

Cara Membuat Kue Ketawa Anti Gagal

Sedang mencari resep camilan yang gurih? apalagi kalo bukan kue ketawa yang gurih dan renyah, camilan populer dan mudah di temui di pasar. Yuk langsung saja simak cara membuat kue ketawa anti gagal.

Apa Itu Roti Ketawa

Onde-onde adalah sejenis jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kue ini sangat terkenal di Mojokerto. Di Indonesia sendiri onde-onde berbentuk bulat, berwarna cokelat dan berlapis wijen. Di dalamnya berisi kacang hijau atau ketan hitam.

Sedangkan onde-onde ketawa tidak berbentuk bulat. Makanan ini cenderung tidak beraturan karena mengembang atau merekah seakan-akan tertawa. Makanan ini juga berwarna cokelat dan berlapis wijen. Hanya saja tidak berisi sama sekali.

Asal Muasal Kue Ketawa

Kue ini berasal dari tiongkok. Awalnya adalah kudapan yang berasal dari dinasti Tang. Resmi menjadi panganan daerah Xian. Makanan ini di bawa dari daerah Selatan China dan kemudian menyebar ke Asia Timur dan tenggara. Kemudian mengalami perkembangan di indonesia menjadi roti ketawa.

Roti ini memiliki tekstur yang keras nan rapuh dengan bentuk permukaannya yang merekah. Jadi bukan roti ketawa namanya jika tidak memiliki rekahan di bagian permukaannya. Nah, untuk menghindari hal tersebut kita perlu memperhatikan beberapa hal dalam proses pengelolaannya.

Cara Membuat Kue Ketawa Anti Gagal

Bahan-Bahan Membuat Kue Ketawa :

250 gr tepung terigu pro rendah (kunci biru)
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt vanilli
90 gr gula pasir disarankan gula halus
70 gr margarin dicairkan
1 butir telur
1/2 soda kue (optional)
sejumput garam
1/2 sdt baking powder
wijen secukupnya

Cara Membuat Kue Ketawa Anti Gagal :

Yang pertama mixer atau kocok telur dan gula dengan kecepatan kecil sampai tercampur saja. Jika menggunakan gula kasar mixer sampai gula larut.
Kemudian masukkan margarin atau mentega yang sudah dilelehkan.
Selanjutnya masukkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, soda kue, vanilli.
Berikutnya uleni sampai biasa dibentuk bulatan (nomor3). Kira-kira teksturnya seperti nomor 3.
Sementara itu, bentuk bulatan sesuai yang kamu mau. Untuk resep yang aku pakai ini, saat digoreng adonan mengembang 2x, jadi jangan buat terlalu besar.
Kemudian cuci wijen dengan air bersih kemudian saring. Aku sarankan wijennya dicuci takutnya kotor. Kemudian bulatan adonan diletakkan di atasnya. Kemudian dibaluri dengan wijen. Kalau wijen ngga dicuci, adonan bisa dicelup air dulu kemudian dibalur dengan wijen. Dicelup air tujuannya supaya wijen langsung lengket di adonan.
Kemudian gunting bagian atas adonan bentuk silang. Kita buat gini biar mekarnya sesuai yang kita mau. Tanpa digunting juga ngga apa-apa, jadi nanti mekarnya dimana-mana. Aku buat beberapa pola. Ada yang polos dan ada yang digunting
Selanjutnya panaskan minyak goreng dengan suhu sedang menuju ke rendah. Tujuannya supaya adonan kue ketawa ngga cepat gosong dan renyah sampai ke bagian dalam. Menggorengnya memang jadi agak lama, tapi renyah dan warnanya juga bagus.
Kemudian goreng sampai warna kuning keemasan. Kemudian tiriskan. Baru diangkat biasanya onde-onde ketawa agak lembek jadi tunggu sampai benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke kotak kue. Makin dingin, kue ketawa akan makin renyah.
Ini onde-onde yang aku buat dengan menggunting silang. Mekar berpola dan ngga terbelah sembarangan. Ngikutin pola yang aku mau.

Tips Membuat Roti Ketawa Anti Gagal

Hal pertama yang harus diperhatikan ialah pembuatan roti ini harus menggunakan tepung terigu protein sedang untuk mendapatkan hasil kematangan yang pas, tidak renyah, dan tidak terlalu keras.
Penggunaan backing powder yang sudah terlalu lama terkena udara luar akan menurunkan kualitas dari roti ketawa tersebut.
Bentuk permukaannya yang merekah disebabkan oleh adonannya yang tidak lembek dan tidak terlalu keras, serta minyak yang dipakai untuk menggoreng roti ini harus benar-benar panas dengan api yang tidak terlalu besar agar roti ketawa dapat matang dengan sempurna.

Manfaat Kue Ketawa Anti Gagal

1. Sumber energi
Karena kandungan karbohidrat yang ada diroti baik untuk menambah energi. Dengan memakan roti pada pagi hari dapat membuat perut terasa keyang lebih lama.

2. Baik untuk tulang
Bagi kamu yang tidak suka minum susu, mungkin roti menjadi salah satu alternative untuk kesehatan tulang. Karena roti mengandung kalsium yang bagus untuk kesehatan tulang.

3. Mencukupi kebutuhan vitamin tubuh
Mengkonsumsi roti dengan secukupnya tanpa berlebihan akan mendapatkan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa vitamin yang terkandung didalam roti ialah vitamin b.

Harga Roti Ketawa

Di Medan sendiri, roti ketawa ini dapat dijumpai di toko oleh-oleh dan warung tertentu, bahkan dapat dibeli secara online. Harga dari roti ini tergolong cukup murah, mulai dari Rp15.000, sampai Rp30.000, per bungkus.

Baca juga : cara membuat roti ketawa kecil kecil

February 18, 2022

Bahan Dan Cara Membuat Roti Jala Gurih

Aceh melilki kekhasan tersendiri dibandingkan daerah lainnya karena pengaruh kuliner dari asia selatan yang cukup. Apakah Anda penasaran dengan bahan dan cara membuat roti jala. Yuk simak resepnya.

Sesuai namanya, roti jenis ini berbentuk seperti jala atau renda. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal. Berkat bentuk roti jala seolah didesain untuk menjaring kuah kari dengan maksimal ketika dicelupkan.

Kuah kari yang tersaji biasanya berupa kuah ayam ataupun kambing. Benar-benar rasanya seperti pengalaman makan beragam roti khas India yang dicelup dengan berbagai saus yang khas!

Sejarah Roti Jala

Menurut sejarahnya, roti jala masuk ke Indonesia sekitar abad ke-17 yang dibawa oleh pedagang muslim asal India yang datang ke Kesultanan Aceh, lalu tersebar di wilayah pesisir timur pulau Sumatra.

Sampai akhirnya dikenal dan tersebar di seluruh Indonesia pada awal abad ke-19. Dari sinilah masyarakat pesisir Pulau Sumatera mulai menciptakan kuliner ini dengan mengadaptasi roti canai.

Masyarakat menyamakan bahan dasar pembuatannya, namun mengubah bentuk seperti jala, hal ini dikarenakan masyarakat pesisir bermata pencaharian sebagai nelayan.

Sementara itu jala merupakan komponen utama bagi para nelayan. Sehingga jadilah roti jala sebagai simbol yang digunakan untuk aktivitas masyarakat Melayu pesisir.

Kenapa Dinamakan Jala?

Disebut juga dengan roti jala karena berbentuk seperti jaring atau jala yang digunakan nelayan, untuk menangkap ikan.

Roti jala memiliki teksturnya lembut dan elastis yang terbuat dari bahan dasar tepung gandum dan telur ayam. Biasanya disajikan dengan kuah kari ayam dan kentang.

Roti Jala Asin Dan Manis

Kudapan roti jala ini banyak variasi rasa. Pada artikel kali ii saya bukan hanya membagikan bahan dan cara membuat roti jala asin saja mun ada juga ang yang manis. Yuk langsung saja simak.

Bahan Dan Cara Membuat Roti Jala

1. Roti Jala Pandan

Bahan-Bahan :

160 gr tepung serbaguna
180 ml santan encer
sdt garam
1 butir telur
20 gr mentega/margarin, lelehkan
Pewarna makanan hijau secukupnya

Kuah Durian:

400ml santan sedang
75 gr gula jawa sisir
3 lbr daun pandan, simpulkan
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
1/4 sdt garam
100 gr daging buah durian

Cara Membuat Roti Jala :

Yang pertama membuat roti jala campur semua bahan roti jala, diaduk dengan mikser hingga adonan rata dan licin.
Selanjutnya beri pewarna pewarna hijau.
Kemudian masukkan adonan dalam kantong semprotan kue.
Berikutnya panaskan wajan anti lengket, gunting sedikit kantong adonan lalu buat pola jala dengan mengucurkan adonan di atas wajan hingga membentuk jala bundar. Angkat.
Sementara itu mengerjakan yang sama dengan sisa adonan.
Selanjutnya membuat kuah durian masak semua bahan kinca hingga gula larut tambahkan durian, aduk hingga rata.
Kemudian solusi dari cornna, masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
selanjutnya sajikan roti jala dengan kuah durian dan daging buah durian segar, sesuai selera.

2. Roti Jala Kuah Kari Ayam

Bahan-Bahan :

3 butir telur
250 gr tepung terigu
200 ml santan cair
400 ml udara
1 sdt garam

Bahan kari ayam :

1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
800 ml santan cair
2 batang lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
2 sdt Royco Kaldu Ayam

Bahan bumbu halus :

6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
4 buah cabai merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
6 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat Roti Jala Kari Ayam :

Yang pertama campur jadi satu semua bahan roti jala hingga rata.
Selanjutnya, panaskan wajan di atas api kecil dan masak adonan menggunakan botol saus atau sendok makan hingga menyerupai bentuk jala.
Lalu, masak hingga matang dan sisihkan.
Kemudian, tumis bumbu halus hingga wangi.
Berikutnya, masukkan juga lengkuas, serai dan daun jeruk.
Selanjutnya, padukan ayam bersama bumbu halus hingga semakinberubah.
Sementara itu, tambahkan santan cair dan kaldu ayam.
Selanjutnya, masak hingga matang.
Selanjutnya, sajikan roti jala dengan kari ayam.

Manfaat Roti Jala

Dalam cara membuat roti jala juga terdapat bahan santan, dan ternyata di dalam santan juga terdapat banyak khasiat yang cukup banyak. Ada beberapa manfaat santan untuk kesehatan tubuh, tetapi umumnya tidak diketahui. Apakah mereka?

Cegah Anemia
Rendahnya produksi hemoglobin dalam tubuh Anda dapat menyebabkan anemia.
peningkatan Kekebalan
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa santan memiliki kandungan antioksidan tinggi dalam bentuk vitamin C.
Menekan
santan berisiko penyakit jantung mengonsumsi minyak kelapa dan memiliki risiko penyakit jantung lebih rendah daripada mereka yang menggunakan minyak nabati atau minyak hewani.
Tingkatkan Kerapatan Tulang dan Gigi
Kandungan fosfor yang tinggi dalam santan menciptakan baik untuk tulang dan gigi. Inilah mengapa Anda harus mulai mengonsumsi santan secara teratur, untuk meningkatkan kepadatan tulang dan gigi.

Baca juga : cara buat roti jala lembut

February 17, 2022

Bahan Dan Cara Membuat Roti Jala Gurih

Aceh melilki kekhasan tersendiri dibandingkan daerah lainnya karena pengaruh kuliner dari asia selatan yang cukup kental. Apakah kalian penasaran dengan bahan dan cara membuat roti jala. Yuk simak resepnya.

Sesuai namanya, roti jenis ini berbentuk seperti jala atau renda. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal. Berkat bentuknya ini roti jala seolah didesain untuk menjaring kuah kari dengan maksimal ketika dicelupkan.

Kuah kari yang tersaji biasanya berupa kuah ayam ataupun kambing. Benar-benar rasanya seperti pengalaman makan beragam roti khas India yang dicelup dengan berbagai sausnya yang khas!

Sejarah Roti Jala

Menurut sejarahnya, roti jala masuk ke Indonesia sekitar abad ke-17 yang dibawa oleh pedagang muslim asal India yang datang ke Kesultanan Aceh, lalu mulai tersebar di wilayah pesisir timur pulau Sumatra.

Sampai akhirnya dikenal dan tersebar di seluruh Indonesia pada awal abad ke-19. Dari sinilah masyarakat pesisir Pulau Sumatra mulai menciptakan kuliner ini dengan mengadaptasi roti canai.

Masyarakat menyamakan bahan dasar pembuatannya, namun mengubah bentuknya menyerupai jala, hal ini dikarenakan mayoritas masyarakat pesisir bermata pencaharian sebagai nelayan.

Sementara itu jala merupakan komponen utama bagi para nelayan. Sehingga jadilah roti jala sebagai simbol yang mengisyaratkan aktivitas masyarakat Melayu pesisir.

Kenapa Dinamakan Jala?

Disebut juga dengan roti jala dikarenakan berbentuk mirip jaring atau jala yang digunakan nelayan, untuk menangkap ikan.

Roti jala memiliki teksturnya lembut dan elastis yang terbuat dari bahan dasar tepung gandum dan telur ayam. Biasanya disajikan dengan kuah kari ayam dan kentang.

Roti Jala Asin Dan Manis

Kudapan roti jala ini banyak berbagai varian rasa. Pada artikel kali ii saya bukan hanya membagikan bahan dan cara membuat roti jala asin saja mun ada juga ang yang manis. Yuk langsung saja simak.

Bahan Dan Cara Membuat Roti Jala

1. Roti Jala Pandan

Bahan-Bahan :

160 g terigu serbaguna
180ml santan encer
¼ sdt garam
1 butir telur
20 g mentega/margarin, lelehkan
Pewarna makanan hijau secukupnya

Kuah Durian:

400ml santan sedang
75 gr gula jawa, sisir
3 lbr daun pandan, simpulkan
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
1/4 sdt garam
100 g daging buah durian

Cara Membuat Roti Jala :

Yang pertama membuat roti jala campur semua bahan roti jala, aduk dengan mikser hingga adonan rata dan licin.
Selanjutnya beri pewarna pewarna hijau.
Kemudian masukkan adonan dalam kantong semprotan kue.
Berikutnya panaskan wajan anti lengket, gunting sedikit kantong adonan lalu buat pola jala dengan mengucurkan adonan di atas wajan hingga membentuk jala bundar. Angkat.
Sementara itu kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
Selanjutnya membuat kuah durian masak semua bahan kinca hingga gula larut tambahkan durian, aduk hingga rata.
Kemudian tuangkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
Berikutnya sajikan roti jala dengan kuah durian dan daging buah durian segar, sesuai selera.

2. Roti Jala Kuah Kari Ayam

Bahan-Bahan :

3 butir telur
250 gr tepung terigu
200 ml santan cair
400 ml udara
1 sdt garam

Bahan kari ayam :

1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
800 ml santan cair
2 batang lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
2 sdt Royco Kaldu Ayam

Bahan bumbu halus :

6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
4 buah cabai merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
6 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat Roti Jala Kari Ayam :

Yang pertama campur jadi satu semua bahan roti jala hingga rata.
Selanjutnya, panaskan wajan di atas api kecil dan masak adonan menggunakan botol saus atau sendok makan hingga menyerupai bentuk jala.
Lalu, masak hingga matang dan sisihkan.
Kemudian, tumis bumbu halus hingga wangi.
Berikutnya, masukkan juga lengkuas, serai dan daun jeruk.
Selanjutnya, padukan ayam bersama bumbu halus hingga semakinberubah.
Sementara itu, tambahkan santan cair dan kaldu ayam.
Selanjutnya, masak hingga matang.
Selanjutnya, sajikan roti jala dengan kari ayam.

Manfaat Roti Jala

Cegah Anemia
Rendahnya produksi hemoglobin dalam tubuh Anda dapat menyebabkan anemia.
peningkatan Kekebalan
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa santan memiliki kandungan antioksidan tinggi dalam bentuk vitamin C.
Menekan
santan berisiko penyakit jantung mengonsumsi minyak kelapa dan memiliki risiko penyakit jantung lebih rendah daripada mereka yang menggunakan minyak nabati atau minyak hewani.
Tingkatkan Kerapatan Tulang dan Gigi
Kandungan fosfor yang tinggi dalam santan menciptakan baik untuk tulang dan gigi. Inilah mengapa Anda harus mulai mengonsumsi santan secara teratur, untuk meningkatkan kepadatan tulang dan gigi.

February 7, 2022

Resep Ikan Mas Arsik Sederhana Bikin Menggoda

Hallo teman-teman, pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ikan mas arsik sederhana dengan pengolahan yang jauh lebih mudah dan yang pasti lezat. Saya jamin rasanya akan nikmat dan nagih.

Kalian pasti sudah tahu bukan dengan makanan satu ini, ya makanan yang sudah dan sering ditemukan ditempat makan seperti Lesehan, restoran, maupun dipinggir jalan.

Namun, kalian jangan terlalu berharap lebih karena jika kalian membelinya bukan membuatnya sendiri rasa dari masakannya mungkin saja tidak cocok dengan selera lidah kalian.

Sejarah Arsik Ikan Mas

Arsik ikan mas adalah salah satu makanan atau masakan tradisional khas batak toba, makanan ini sudah sering diperjual belikan oleh kalangan masyarakat yang penasaran dan ingin mencobanya.

Makanan satu ini memiliki bahan dasar berupa ikan mas yang kaya akan kandungan-kandungan yang bermanfaat untuk tubuh manusia, ikan mas memang sudah sering dijadikan olahan makanan.

Selain arsik ikan mas, sudah banyak sekali masakan yang memiliki bahan dasar ikan mas, namun yang saya share ini adalah resep dan cara pengoahan ikan mas berupa arsik ikan mas yang enak dan lezat.

Konon katanya masakan ini memiliki nilai-nilai sakral yang bukan sembarangan orang bisa membuatnya secara benar, oleh karena itu saya akan membagikan resep dan cara memasaknya yang benar dan simpel.

Resep Ikan Mas Arsik Sederhana Bikin Ngiler Dan Ketagihan

Bahan-Bahan :

Ikan Mas (500 gram)
Jeruk nipis (1 buah)
Jahe, digeprek (1 ruas)
Lengkuas (1 ruas)
Kecombrang (1 batang)
Serai, digeprek (1 batang)
Asam cekala (5 buah)
Daun bawang batak (50 gram)
Kacang panjang (6 buah)
Udara (700 ml)
Garam, secukupnya
Gula, (3 sendok makan)

Bahan Halus :

Bawang putih (5 siung)
Bawang merah (7siung)
Kemiri (3 butir)
Cabai merah keriting (10 buah)
Kunyit (1 ruas jari)
Andaliman (1 sendok the)
Cabai rawit merah (8 buah)

Cara membuat ikan mas arsik sederhana bikin Ngiler dan ketagihan :

Siapkan ikan mas kemudian cuci bersih, potong ikan mas menjadi 2 bagian (sesuai selera), beri perasan air jeruk nipis dan lumuri ke ikan diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan air.
Ambil kacang panjang lalu bersihkan hingga benar-benar bersih, potong sesuai selera. Bersihkan lalu cuci daun bawang batak.
Siapkan alatt panci, tata ksemuanya kedalam wajan dimulai dari sereh, jahe, lengkuas, asam cekala, daun bawang batak, kecombrang dan kacang panjang.
Kemudian masukan ikan mas yang sudah dibersihkan diatasnya.
Tuangkan bumbu yag sudah dihaluskan menggunakan blender, masukan kedalam wajan dibagian atas ikan mas, kemudian beri air hingga ikan dan bumbunya terendam.
Beri gula dan garam secukupnya, aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata, jangan lupa cicip rasa.
Masak ikan mas selama 20-25 menit hingga ikan mas terasa empuk dan kuahnya menyusut dan meresap ke ikan.
Jika rasanya masih ada yang kurang bisa masukan bumbu yang kurang kedalam masakan, aduk-aduk hingga merata.
Arsik ikan mas siap disajikan dan juga dihidangkan.

Nah jadi seperti itu guys resep dan cara pengolahannya yang asli dan benar-benar memudahkan kamu untuk mencobanya. Jika kamu suka kamu dapat mencoba cara membuat ikan arsik.

Manfaat Arsik Ikan Mas

Kandungan yang ada pada masakan ini adalah Asam amino esensial, kandungan ini sangat dibutuhkan untuk perkembangan tubuh manusia, jadi jika kamu ingin menjaga tubuh kamu, makanlah arsik ikan.

Selain itu, arsik ikan mas mengandung protein yang dapat membantu kamu untuk pertumbuhan otot dan tulang secara maksimal, pasalnya kandungan ini sangat diperlukan untuk tubuh manusia.

Kemudian arsik ikan mas juga mengandung zat yang dapat mengatasi pegal dan linu sehingga kamu bisa mengkonsumsi arsik ikan mas ini untuk menghilangkan rasa pegal yang kamu alami.

Arsik ikan mas juga mengandung vitamin A yang dapat meningkatkan pengelihatan mata sehingga kamu dapat mengkonsumsi makanan ini jika sedang mengalami gangguan mata.

Nah jadi cuma itu yang bisa saya sampaikan kepada kalian, mungkin terlihat susah namun jika kamu menobanya kamu akan puas dengan hasil yang didapatkan.

Jangan lupa untuk mencobanya dirumah, saya jamin kamu akan suka dan ketagihan dengan masakan satu ini, selamat mencoba dan menyajikan untuk keluarga tercinta.