Cara Buat VCO tanpa Pemanasan, Mudah!

Cara buat VCO tanpa pemanasan bukanlah suatu hal yang sulit untuk dilakuakan asalkan kita mengetahui caranya dan mau untuk terus belajar. Penasaran bagaimana cara membuat VCO tanpa proses pemanasan? Yuk kita belajar sama-sama!

Sebelum ke cara pembuatan VCO, sekarang kita akan ulas dulu, apa sih minyak kelapa itu?

Minyak Kelapa

Minyak kelapa mempunyai banyak manfaat, mulai dari manfaat untuk kesehatan hingga manfaat untuk kecantikan. Walaupun minyak kelapa murni (VCO) ini mudah sekali untuk didapatkan, tetapi tidak ada salahnya jika kita mencoba untuk membuat minyak kelapa sendiri. Apalagi cara membuat minyak kelapa ini sebenarnya tidak terlalu sulit.

Popularitas minyak kelapa diketahui mengalami peningkatan pada rentang beberapa tahun belakangan ini. Mulai dari produsen makanan bahkan hingga merambah ke produsen kosmetik, mereka berlomba-lomba untuk memanfaatkan bahan alami sebagai campuran di dalam produk mereka.

cara-buat-vco-tanpa-pemanasan

Pada satu sisi, minyak kelapa murni atau istilah lainnya VCO, memiliki kandungan asam lemak yang dipercaya bisa memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer. Pada sisi lainnya, VCO ini merupakan sebuah bahan alami yang mana 80% kandungan dari VCO ini merupakan lemak jenuh yang justru bisa menyebabkan berbagai masalah pada kesehatan tubuh kita.

Cara Buat VCO tanpa Pemanasan

Sebenarnya terdapat banyak cara untuk membuat minyak kelapa murni (VCO), mulai dari cara yang menggunakan pemanasan, dengan sistem peragian, trafisional, pancingan, dengan metode fermentasi, serta dapat juga menggunakan cara pengadukan atau dengan pemutaran dengan kecepatan tertentu (sentrifuge).

Cara 1

Cara memproduksi minyak kelapa dengan cara pertama ini akan mampu menghasilkan warna minyak kelapa yang bening atau sering disebut sebagai Virgin Coconut Oil (VCO). Pertama kalian perlu untuk menyiapkan daging buah kelapa yang sudah tua dan mengikuti langkah pembuatan VCO sesuai dengan instruksi berikut:

  1. Parut daging buah kelapa dan kemudian peras santannya (kalian dapag juga untuk memberikan tambahan sedikit air agar santan yang dikeluarkan dapat lebih banyak).
  2. Masukkan santan yang sudah diperas ke dalam kantong plastik dan kemudian diamkan selama rentang waktu 1-2 jam hingga santan membentuk dua lapisan, yaitu lapisan santan di bagian atas dan lapisan air di bagian bawah.
  3. Lubangi plastik bagian bawah agar air dapat dipisah dan dibuang.
  4. Tuangkan santan yang kental ke dalam wadah plastik. Tutup plastik dengan rapat dan simpan pada suhu ruang. Pastikan ruangan yang digunakan tidak terkena paparan sinar matahari sepanjang hari (24 jam).
  5. Setelah sehari penuh (24 jam) maka dari santan tadi akan membentuk tiga lapisan, yaitu lapisan minyak kelapa di bagian paling atas, lapisan santan di bagian tengah, dan lapisan air di bagian paling bawah.
  6. Ambil minyak menggunakan sendok dan tuangkan pada wadah yang sudah dilapisi dengan kain bersih atau tisu tanpa parfum. Hal ini bertujuan untuk memisahkan antara minyak dengan santan.
  7. Sebagai alternatif, kalian juga dapat memasukkan wadah tempat santan ke dalam kulkas, sehingga bagian paling atas dari ketiga lapisan santan tersebut mengalami pembekuan. Selanjutnya ambil bagian beku yang mana bagian ini merupakan bagian minyaknya.
  8. Kemudian ulangi bagian langkah yang menggunakan tisu atau kain bersih tersebut. Tetesan minyak yang didapatlan dari tisu tersebutlah yang kita disebut dengan istilah VCO.

Cara 2

Bahan yang perlu disiapkan :

  • 2 buah daging kelapa yang sudah tua
  • Secukupnya air matang hangat (air harus matang, dapat juga menggunakan air yang masih agak panas)

Alat yang diperlukan :

  • Blender/ parutan
  • Baskom
  • Saringan
  • Corong
  • Wadah plastik bertutup
  • Plastik kantong dan karet gelang
  • Tisu tanpa kandungan parfum/ kain saringan
  • Botol kaca

Langkah-langkah pembuatan :

  1. Haluskan daging kelapa. Cara pertama : potong kecil-kecil daging kelapa yang sudah dibersihkan dari sabutnya, masukan daging kelapa ke dalam blender, beri tambahan air matang secukupnya, kemudian blender sampai daging kelapanya halus dan bersantan. Saring.  Cara kedua : Parut daging kelapa kemudian campurkan dengan air dan remas-remas. Saring.
  2. Masukkan santan ke dalam kantung plastik.
  3. Tutup kantung plastik dengan cara diikat menggunakan karet.
  4. Diamkan selama 1 sampai dengan 2 jam.
  5. Setelah santan didiamkan maka akan terbentuk sebanyak dua lapisan. Lapisan bagian atas adalah lapisan santan kental dan lapisan bagian bawahnya adalah lapisan air.
  6. Angkat kantung plastik serta buat lubang kecil pada salah satu sudut bawah plastiknya. Biarkan lapisan air terbuang melewati lubang yang sudah dibuag tersebut. Segera tutup lubang pada plastik jika bagian airnya sudah habis.
  7. Tuangkan bagian santan yang kental ke dalam wadah plastik bersih yang bertutup.
  8. Diamkan selama kurang lebih 24 jam untuk proses fermentasi.
  9. Setelah santan didiamkan maka akan timbul gelembung-gelembung dipermukaan santan dan kemudian minyaknya akan mulai terpisah.
  10. Pada tahapan ini akan terbentuk tiga lapisan. Lapisan paling atas adalah lapisan minyak, lapisan tengah adalah ampas santan (biasa disebut blondo), dan lapisan yang paling bawah adalah lapisan air. Minyak VCO memiliki warna bening jernih menyerupai air. Berbeda jika dibandingkan dengan minyak kelapa yang dimasak akan menghasilkan warna minyak yang lebih keruh.
  11. Cara lain yang dapat digunakan, yaitu dengan memasukan wadah plastik berisi santan tersebut ke kulkas selama rentang waktu 1-2 jam sehingga minyaknya akan membeku. Dengan menggunakan cara atau metode ini minyak akan lebih mudah untuk dikeluarkan. Ambil minyak yang sudah beku tersebut kemudian letakkan pada wadah bersih dan suhu ruang, tunggu sampai minyak mencair, lalu saring seperti cara di atas.
  12. VCO siap untuk dikonsumsi secara langsung, untuk memasak, ataupun untuk bahan kosmetik, seperti pelembab wajah dan rambut, juga  body lotion. VCO ini bersifat anti-comedogenic. Tinggal kalian pijat wajah dengan menggunakan minyak ini kemudian bersihkan wajah menggunakan handuk.

Cara 3

Pada cara yang ketiga ini kita akan mempelajari cara buat VCO tanpa pemanasan (menggunakan mesin pengaduk).

cara-buat-vco-tanpa-pemanasan

Sebelum kita mulai untuk membuat VCO, kita harus menyiapkan terlebih dahulu peralatan yang dibutuhkan. Peralatan yang perlu disiapkan :

  • Sendok lengkung
  • Tisu berwarna putih yang tidak ada parfum atau pewanginya
  • 0,5 meter selang kecil
  • Kain putih yang biasa digunakan untuk menyaring tahu
  • Saringan
  • Corong
  • 0,5 meter selang kecil
  • Wadah transparan berukuran 4,5 liter atau lebih
  • Mesin pengaduk atau mixer

Bahan :

Bahan yang diperlukan dalam pembuatan minyak kelapa murni tentu saja adalah buah kelapa. Pilih buah kelapa yang sudah tua karena memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi. Hal itulah yang membuat buah kelapa tua baik untuk membuat produk minyak.

Jumlah buah kelapa yang diperlukan untuk membuat minyak kali ini adalah lima butir, parut semua buah kelapa.

Langkah-langkah pembuatan :

  1. Buah kelapa yang telah diparut jangan sampai didiamkan begitu saja lebih dari satu jam. Maka dari itu, setelah selesai proses parut, langsung saja lakukan pemerasan parutan kelapa untuk mengeluarkan santannya. Hal ini ditujukan untuk menghindari kemungkinan timbul bau tengik pada minyak.
  2. Setelah kita mendapatkan kelapa parut, kemudian peras kelapa tersebut hingga diperoleh santan kelapa yang kental atau biasa juga disebut dengan kanil. Pemerasan dapat dilakukan menggunakan saringan halus atau dapat juga menggunakan kain saring agar prosesnya lebih cepat dan santan yang diperoleh dapat lebih bersih.
  3. Setelah proses pemerasan selesai, diamkan santan selama kurang lebih 30 menit. Hal ini dilakukan untuk mempermudah proses pemisahan antara kanil dengan endapan.
  4. Jika antara kanil dan endapan sudah dipisah, langkah selanjutnya yaitu masukkan kanil ke dalam mixer, lakukan pengadukan selama kurang lebih 8 jam.
  5. Setelah melalui proses pengadukan, nantinya akan didapatkan endapan dari calon VCO. Endapan ini selanjutnya kita pisahkan dari kanil dengan menggunakan selang kecil.
  6. Setelah melalui proses pemisahan antara endapan dan kanil, selanjutnya diamkan kembali kanil tadi selama rentang waktu kurang lebih 8 jam (sampai terpisah antara lapisan VCO, lapisan endapan tengah atau blondo, dan juga lapisan endapan bagian paling bawah). Pemilihan wadah yang transparan tadi fungsinya ntuk mengamati terjadinya proses pemisahan ini.
  7. Kita dapat memisahkan antara blondo dan VCO dengan memanfaatkan saringan teh yang sebelumnya sudah dilapisi dengan menggunakan tisu. Sedangkan untuk mengambil lapisan minyak di bagian paling atas, kalian dapat menggunakan sendok lengkung. Kita diharuskan bersabar pada proses pengambilan ini supaya bisa memperoleh VCO yang baik.

Produksi VCO Menggunakan Mesin

Jika kalian membuat VCO (minyak kelapa murni) ini sebagai salah satu tujuan bisnis, maka kalian dapat menggunakan mesin VCO yang modern untuk membuat VCO dengan tampungan kapasitas yang jauh besar. Selain minyak diperoleh dengan cara yang mudah, hasil menggunakan mesin ini juga tentu akan lebih berkualitas.

Peluang Usaha VCO

Untuk kalian yang sangat ingin untuk berkecimlung di dalam sebuah bisnis minyak kelapa murni (VCO), peluang bisnis yang kalian dapatkan bisa dibilang cukup bagus dan menjanjikan. Selain disebabkan karena banyaknya permintaan pasar, ternyata ada banyak manfaat yang bisa didapatkan dari dalam Virgin Coconut Oil (VCO) ini. Hal tersebut menyebabkan konsumen akan semakin menikmati dan menyadari jika ternyata VCO itu sangat baik bagi kesehatan tubuh kita.

cara-buat-vco-tanpa-pemanasan

Selain memiliki peluang pasar yang dapat dikatakan terbuka luas, harga jual VCO ini juga dapat mencapai 2-3 kali lipat dari HPP (Harga Pokok Penjualan) modal. Hal ini tentu saja akan memunculkan sebuah keuntungan yang menggiurkan. Tinggal bagaimana cara kita untuk melakukan branding dan juga mengemas VCO dengan menggunakan kemasan yang layak dan juga selalu menjaga kualitas VCO-nya.

Bahkan saat ini sudah ada beberapa industri kecil mulai berani untuk memasarkan VCO dengan menggunakan kemasan baik dan sistem pemasaran yang tergolong canggih. Jadi, kita tinggal bersaing untuk bagaimana cara dapat memenuhi banyaknya permintaan pasar dengan memenuhi kuota yang diminta konsumen dan produk yang dapat selalu tersedia.

Untuk dapat bersaing, tentu saja kita akan sangat membutuhkan alat yang lebih modern agar bisa mendapatkan hasil minyak yang lebih banyak dan juga tentunya prosesnya yang lebih cepat. Di CV. Rumah Mesin kalian bisa mendapatkan berbagai pilihan mesin yang dapat mempermudah pekerjaan sehari-hari.

Manfaat Minyak Kelapa

Mengetahui bagaimana cara buat VCO tanpa pemanasan akan sangat berguna bagi kalian yang pada kesehariannya seringkali menggunakan bahan ini untuk berbagai tujuan. Minyak kelapa murni sendiri ternyata memang mempunyai berbagai manfaat. Manfaat tersebut antara lain :

  1. Asam lemak yang terdapat dalam minyak kelapa murni dipercaya dapat menyehatkan otak. Minyak kelapa juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol baik (HDL) di dalam darah sekaligus dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
  2. Membakar kalori. Mengingat salah satu kandungan yang ada di dalam minyak kelapa merupakan medium-chain trigliserida (MCT).
  3. Mampu menyehatkan kulit, rambut, dan gigi.

Meskipun minyak kelapa baik bagi tubuh kita, alangkah baiknya untuk selalu gunakan minyak kelapa ini sesuai dengan takarannya dan tidak berlebihan. Jadi, tetap harus cerdas dalam menggunakan minyak kelapa ya.

Tidak terasa kita sudah sampai di ujung pembahasan mengenai cara buat VCO tanpa pemanasan. Semoga dapat menambah pemahaman kita.

 

Cara Buat Minyak Kelapa Untuk Rambut

cara buat minyak vco untuki rambut

Cara Buat Minyak Kelapa Untuk Rambut – Selain itu, kelapa juga menghasilkan produk olahan yang paling populer akhir-akhir ini adalah Virgin Coconut Oil (VCO) yang bermanfaat bagi kehidupan manusia.

Virgin coconut oil (VCO) merupakan salah satu produk olahan tanaman kelapa berupa cairan dengan warna bening dan bau khas kelapa serta umur simpan yang panjang.

Berbeda dengan kopra minyak kelapa Ini dibuat melalui proses uncleasan sehingga sifat-sifat minyak yang dihasilkan akan berwarna kuning kecoklatan, tidak berbau dan mudah dilakukan umur simpan tidak lama.

Dengan bahan baku yang mudah didapat dan juga pengolahan sederhana murah (tanpa batasan) membuat minyak kelapa murni lebih ekonomis dibandingkan olahan minyak kopra kelapa yang diolah dengan cara dibatalkan.

Dari perspektif ekonomi, minyak kelapa murni memiliki harga jual yang lebih tinggi dibandingkan minyak kelapa kopra murni kelapa lebih menguntungkan untuk dikembangkan.

Cara Buat Minyak Kelapa Untuk Rambut

cara buat minyak vco untuki rambut

Pembuatan Vco dapat dengan berbagai metode seperti pemanasan, ekstraksi, curah hujan. Ada juga yang membuatnya dengan mesin vco. Berikut Cara Buat Minyak Kelapa Untuk Rambut.

Pemilihan Kelapa

Pemilihan daging kelapa merupakan proses awal pembuatan VCO (Virgin Coconut Oil) dan menentukan jumlah minyak yang akan diproduksi, pilih buah kelapa yang hampir tua, karena pertumbuhan daging cukup dan tebal maka pemilihan kelapa berkualitas juga dibutuhkan.

Pada saat kelapa sudah tua, kandungan minyak telah berubah menjadi karbohidrat dan di pangkal kelapa biasanya ada gandos yang merupakan benjolan kekuningan kecil. Jika gandonya besar tidak boleh digunakan karena kandungan minyak dalam daging buah sudah mulai berkurang.

Membuat Santan Kelapa

Setelah mendapatkan kelapa yang sesuai, kemudian mulailah membuat santan, santan yang diolah dengan cara diparut atau dicampur.

Kemudian parutan hangat yang diisi dengan air matang secukupnya, maka kita bisa memeras kelapa parut dan mencairkan air hangat. Setelah diperas dari parutan kelapa bisa menghasilkan santan.

Proses Pemisahan Santan

Cara selanjutnya dalam proses pembuatan VCO (Virgin Coconut Oil) santan bisa dimasukkan ke dalam kantong plastik. Gunakan kantong plastik untuk memudahkan menghilangkan udara di bawah santan.

Setelah itu tutup kantong plastik menggunakan karet gelang. Kemudian diamkan kurang lebih 1-2 jam, usahakan selama tidak digunakan untuk mengurangi pergeseran kantong plastik dan tempat di tempat yang datar.

Proses selanjutnya adalah membuat VCO, setelah dibiarkan membentuk 2 lapis dalam kantong plastik berisi santan. Bagian atas adalah santan kental dan bagian bawahnya adalah air.

Karena kita tidak menggunakan air, biarkan air terbuang melalui lubang plastik di bawah santan dan segera tutup lubang ketika air dalam santan telah habis.

Proses Kedua Memisahkan Santan

Proses dan kelanjutan pembuatan Virgin Coconut Oil selanjutnya adalah santan kental yang telah dipisahkan menjadi wadah plastik bersih dan tertutup.

Setelah itu, selama 24 jam santan akan menjalani proses ekstraksi di mana gelembung akan muncul di permukaan dan membuat minyak mulai terpisah.

Setelah 24 jam, 3 lapis santan akan terbentuk. Lapisan atas adalah minyak, bagian tengahnya adalah santan atau bubur blondo dan bagian bawahnya adalah udara.

Selanjutnya, minyak dalam santan adalah VCO (Virgin Coconut Oil) yang nantinya dapat digunakan dan dirasakan, VCO dapat berasal dari zat lain dengan memasukkan botol bersih.

Memisahkan minyak dari santan membutuhkan kesabaran dan kesabaran karena santan biasanya dibawa dalam minyak sehingga cepat tercium.

Anda dapat menambahkan minyak dengan menggunakan corong yang memungkinkan kain atau jaringan menyaring tanpa aroma, sehingga membantu mencegah santan atau bubur kelapa terbawa suasana.

Kemudian sendok dengan lembut dan tuangkan di atas filter. Biarkan minyak menetes dengan lembut ke dalam botol.