Cara Pembuatan Minyak Atsiri Menggunakan Metode Penyulingan

cara pembuatan minyak atsiri

Hai hai hai! Kali ini penulis akan membagikan informasi mengenai Cara Pembuatan Minyak Atsiri. Yang pastinya, kalian baca artikelnya ya dan jangan sampai ada yang terlewatkan! Selamat Mencoba!

Cara Pembuatan Minyak Atsiri

Cara membuat minyak atsiri sendiri memiliki berbagai cara yaitu seperti penyulingan, pengepresan, ekstraksi dengan lemak dingin, ekstraksi dengan lemak panas dan lain lain.

Tetapi, Sebagian besar cara membuat minyak atsiri yaitu menggunakan metode penyulingan. Apa itu penyulingan? Yuk simak penjelasannya, jangan sampai ketinggalan. Chek it out!

Penyulingan atau Destilasi

cara pembuatan minyak atsiri

Cara membuat atsiri pada umumnya menggunakan metode penyulingan atau destilasi. Destilasi adalah metode pemisahan bahan kimia yang dilakukan berdasarkan dari perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap (volatilitas) pada bahan.

Dalam metode penyulingan, campuran zat dididihkan sehingga akan menguap, dan uap yang dihasilkan kemudian di dinginkan Kembali kedalam bentuk cairan. Untuk metode destilasi sendiri terdapat 3 sistem yaitu sebagai berikut:

Penyulingan dengan air / rebus

cara pembuatan minyak atsiri

Metode ini biasa disebut dengan sebutan water distillation. Bahan baku yang akan disuling akan disalurkan langsung dengan air mendidih. Kelebihan menggunakan system penyulingan ini adalah alat yang digunakan sederhana serta waktu yang dibutuhkan juga relative singkat.

Namun, system penyulingan ini juga memiliki kekurangan, yaitu tidak cocok digunakan untuk bahan baku yang tidak tahan dengan uap panas serta kualitas yang di peroleh tidak maksimal.

Penyulingan dengan air dan uap

cara pembuatan minyak atsiri

Bahan baku dalam system ini tidak melakukan kontak langsung dengan air, tetapi diberi jarak atau sekat antara air dan simplisia atau biasa disebut dengan angsang.

Pada air mendidih pastinya terdapat uap air. Uap air inilah yang akan membawa partikel dari minyak atsiri untuk dialirkan menuju kondensor dan dilanjutkan menuju alat pemisah secara otomatis air dan minyak.

Pada proses ini nanti pasti akan terpisah karena perbedaan dari berat dan jenis, dimana minyak lebih kecil dari berat jenis air. Sehingga minyak berada di atas dan air berada dibawahnya, itu merupakan sebuah prinsip pada system ini.

Penyulingan dengan uap langsung

cara pembuatan minyak atsiri

System penyulingan ini digunakan untuk senyawa yang memiliki titik didih mencapai 200 derajat celcius atau lebih.

Penyulingan ini memiliki sebuah prinsip yaitu uap air yang dihasilkan dari steam generator akan mengalir menuju simplisia dan akan membawa minyak atsiri Bersama dengan uap airnya.

Destilasi dengan uap ini merupakan system yang paling umum digunakan untuk membuat minyak atsiri. Hal ini dikarenakan, system penyulingan ini merupakan penyulingan yang paling baik karena dapat menghasilkan minyak atsiri dengan kualitas tinggi karena tidak bercampur dengan air.

Pembagian destilasi

Berdasarkan proses

  • Batch Distillation : Merupakan destilasi yang dilakukan hanya dengan satu kali proses, yaitu bahan dimasukkan ke dalam alat kemudian diproses dan diambil hasilnya
  • Kontinyu Distillation : Merupakan destilasi yang berlangsung dimana campuran cair dengan terus menerus dimasukan ke dalam proses kemudian filtrat terpisah dikeluarkan seiring berjalannya waktu selama proses.

Berdasarkan Basis Tekanan Operasi

  • Penyulingan Atmosferi : yaitu dimana proses pemisahan dilakukan berdasarkan perbedaan titik didih pada tekanan atmosfer dan temperature yang digunakan maksimal 350 derajat celcius.
  • Vakum Distillation : yaitu metode penyulingan dimana tekanan dari system penyulingannya direduksi menjadi kurang dari tekanan uap yang biasanya sehingga akan meminimalisir penguapan cairan yang lebih volatile.
  • Destilasi Tekanan Tinggi : yaitu dimana proses pemisahan komponen dari campuran dengan menggunakan panas sebagai tenaga pemisahnya, dimana tenaga yang digunakan yaitu tekanan yang tinggi

Berdasarkan Komponen Penyusun

  • System Biner Distillation : yaitu destilasi yang dilakukan dengan pencampuran 2 komponen
  • System Multi Komponen Distillation :yaitu destilasi yang meggunakan pencampuran lebih dari 2 komponen.

Berdasarkan System Operasi

  • Single-stage Distillation : hanya melalui 1 tahap destilasi
  • Multi stage Distillation : destilasi yang dilakukan melalui beberapa tahap destilasi

Kekurangan dan Kelebihan Menggunakan Destilasi

cara pembuatan minyak atsiri

Dalam menggunakan metode destilasi pastinya ada kekurangan dan kelebihannya. Tinggal tergantung dari diri kita mau pilih menggunakan yang mana dan juga menyesuaikan sesuai kebutuhan.

Kekurangan:

  1. Hanya bisa memisahkan zat yang mempunyai titik didih yang tinggi
  2. Biaya yang dikeluarkan relative mahal. Namun juga ada yang versi sederhana yaitu menggunakan barang yang ada di rumah.

Kelebihan:

  1. Bisa memisahkan zat dengan perbedaan titik didih yang tinggi
  2. Produk yang dihasilkan menggunakan metode destilasi benar benar murni tanpa adanya campuran air.

Itulah artikel mengenai Cara Membuat Minyak Atsiri dan juga beberapa informasi tambahan. Kamu bisa mencoba membuat sendiri dirumah, yang paling penting yaitu kamu sudah memiliki alat dan bahannya salah satu mesin atau alat yang terpenting yaitu mesin destilasi minyak atsiri.

Untuk artikel yang lainnya teman teman bisa kunjungi Cara Membuat Minyak Atsiri dan Kegunaan Minyak Atsiri lainnya.

Sekian, mohon maaf apabila ada kesalahan penulisan dalam artikel ini. Apabila ada kritik dan saran yang membangun dari teman teman semua, silahkan bisa kamu tuliskan di kolom komentar dibawah.

Terima kasih dan sampai jumpa!!