Cara Membuat Choco Lava Chocolatos

Hallo sob! Pada kesempatan kali ini sya akan membuat artikel mengenai cara membuat choco lava chocolatos berikut ini adalah artikelnya selmat membaca!

RESEP COKELAT KUE LAVA

Resep Kue Lava Cokelat – Kue Lava Coklat Bagi seseorang yang baru belajar memasak tentunya selalu ingin mencoba berbagai resep yang mudah, cepat dan dijamin berhasil. Seperti admin sebelumnya, rasanya tangan anda sangat perih saat melihat resep masakan yang bikin nafsu makan Sliweran di internet. hasilnya suka coba, tapi kadang gagal kadang berhasil. Sama seperti membuat kue, bisa dibilang susah-susah gampang, karena penggunaan bahannya harus tepat dan cara mengolahnya harus benar-benar mengikuti dengan cermat.

Sebut saja seperti Chocolate Lava Cake atau yang sering disebut Molten Chocolate Lumer Cake, yang belakangan kembali populer setelah beberapa waktu lalu melanda di mana-mana. yupz, Molten Chocolate Lava Cake merupakan kue coklat yang lembut di bagian luar dan melelehkan coklat di dalamnya. Telah menyelidiki keberadaan Kue Lava Coklat ini berawal dari kegagalan seorang chef di dapur. katanya chef tersebut mengambil kue coklat dari oven terlalu cepat sehingga bagian dalam kue coklat masih cair dan meleleh seperti lahar.

Karena chef tidak sempat lagi memanggang kue coklat, maka chef tersebut menyajikan kue coklat dengan nama Chocolate Lava Cake. tapi banyak juga yang menyebutnya Molten Chocolate Lava Cake, Choco Lava Cake, Lava Choco Cake, Molten Lava Choco Cake, Molten Chocolate Lava Cake dan lain sebagainya. nah apapun itu yang jelas Kue Lava Coklat ini sangat enak dan enak. Ciri khas dari Chocolate Lava Cake adalah bagian luarnya lembut dan lembab, namun saat bagian tengah kuenya dibelah akan mengalir coklat super yumii panas meleleh.

Cara membuat Chocolate Lava Cake bisa dikatakan mudah. karena ada tantangan tersendiri untuk memproduksi Molten Chocolate Lava Cake dengan kondisi diatas. karena jika kue tidak dipanggang lama, adonan di pinggir kue tidak akan mengeras sampai saat dibalik sudah tersebar. dan cairan coklat akan meleleh dimana-mana dan tampilannya akan menjadi kurang menarik dan indah. Nah kedua, kalau terlalu lama dipanggang, semua bagian cake akan mengeras sehingga tidak menghasilkan lelehan coklat yang meleleh seperti lahar.

Jadi intinya dalam membuat Kue Lava Coklat ini anda harus benar-benar memperhatikan waktu memanggangnya. sebenarnya selain memanggang Kue Lava Cokelat leleh bisa dibuat dengan cara dikukus. untuk kue lava kukus, biasanya bagian luarnya akan lebih basah, tidak kering seperti kue lava yang dipanggang. Untuk Resep Kue Lava Cokelat Kukus Tanpa Oven akan kami bahas di lain waktu, karena kali ini kami akan membagikan Bahan dan Cara Membuat Kue Lava Cokelat Kukus yang gagal aman bahkan untuk pemula seperti berikut ini.

BAHAN COKELAT LAVA CAKE:

  • Cokelat masak gelap 150 gram (potong-potong)
  • 75 gram mentega tawar
  • Telur 4 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 gram gula pasir
  • Tepung protein sedang 75 gram
  • Baking powder 1/2 sendok teh

DISTRIBUSI KUE LAVA / BAHAN TOPING:

1/2 sendok makan donat gula atau gula icing

  • 1/2 sendok teh bubuk kayu manis (opsional)
  • Cherry atau strawberry (opsional)

CARA MEMBUAT CHOCO LAVA CHOCOLATOS:

  1. Langkah pertama adalah memanaskan lebih dulu oven dengan panas rendah ke suhu 190.
  2. Selanjutnya lelehkan dark chocolate dan mentega tawar dalam wadah yang sudah dibasahi air panas hingga larut, sisihkan.
  3. Setelah itu kocok telur, garam, dan gula pasir selama 5 menit hingga kental. Ayak tepung terigu dan baking powder sambil diaduk hingga rata. tambahkan campuran dark cooking chocolate, aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang muffin pendek yang sebelumnya diolesi margarin.
  4. Kemudian oven adonan menggunakan api di bawah suhu 190 derajat Celcius selama kurang lebih 13 menit hingga matang. Angkat, lalu segera kembalikan dan sajikan selagi hangat setelah ditaburi bahan taburan dan buah ceri / strawberry sebagai pemanis.
  5. Chocolate Lava Cake siap dinikmati

Nah itu dia sob sedikit penjelasan mengenai cara membuat choco lava chocolatos semoga artikel yang saya buat berguna buat kalian sekian terimakasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *