Resep Daging Sapi Cincang

Pada artikel ini akan menjelaskan resep daging sapi cincang , dan juga tips berbagai olahan daging sapi giling dengan berbagai triknya, mari kita simak artikel dibawah ini.

Resep Daging Sapi Cincang

berbicara mengenai olahan daging sapi giling sangatlah banyak seklai, dari mulai yang berkuah atau tdak berukuah semuanya bisa disajikan dengan bahan dasar daging sapi.

apa saja makanan yang dibuat dari bahan olahan daging sapi giling ?

  1. Bakso
  2. Burger
  3. Sepagethi
  4. Lasagna
  5. Rolada
  6. Bola sapi Crispy

Resep Olahan Daging Sapi Cincang

Bahan-Bahan

  • 1 kilogram daging sapi
  • 100 gr bawang putih
  • 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
  • 2 sdt merica
  • 250 gr tepung sagu
  • 2 sdm garam
  • 2 butir telur
  • Air secukupnya (untuk rebusan)
Baca Juga Artikel Mengenai Warna Interior yang Tepat

Bahan untuk kuah

Bawang putih secukupnya

Bawang merah secukupnya

Merica secukupnya

Kaldu tulang lutut sapi

1 bungkus masako rasa sapi

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

1. Giling daging sapi dengan alat penggiling daging sampai lembut

2. Susul dengan bahan-bahan lainnya, kecuali air. Giling beberapa kali sampai teksturnya menyerupai pasta ataupun selai

3. Kalau sudah halus, ambil sendok makan. Ambil pula bagian dari gilingan bahan bakso itu sebesar yang Anda mau. Berhubung pakai sendok, bentuk saja sesuai dengan ceruk yang ada

4. Paling bagus itu saat Anda membentuk jadi bulatan-bulatan, panaskan air hingga mendidih. Masukkan bulatan bakso ke dalamnya hingga mengampul

5. Setelah semua sudah masuk dan mengampul, tiriskan. Tinggal bikin kuahnya

6. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering. Nanti dipakai untuk taburan

7. Setelah itu blender merica sampai halus

8. Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masukkan garam dan masako. Biarkan mereka melebur dulu. Taburkan resep tambahan dengan bawang merah dan bawang putih goreng biar enak tanpa tandingan

9. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan hangat.

Membuat Sei Sapi Cincang

Bahan:

  • 250 gr daging sapi asap
  • 1 sdt gula
  • 1,5 sdt garam
  • Merica bubuk, secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 6 buah cabai merah
  • 3 buah cabai merah
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ buah bawang bombai, diiris tipis

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 batang serai, geprek atau iris tipis
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe

Cara membuat:

  1. Pertama, potong tipis daging asap dengan ketebalan sesuai selera.
  2. Siapkan blender dan haluskan seluruh bahan bumbu halus.
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak kering. Tumis sampai benar-benar matang.
  4. Masukkan bawang bombai dan tumis hingga layu.
  5. Masukkan irisan daging sapi asap ke dalam bumbu. Aduk rata selama satu hingga dua menit.
  6. Masukkan daun salam, gula, garam, dan merica bubuk. Tumis kembali hingga seluruh bumbu merata.
  7. Jika rasanya sudah pas, matikan api dan siap disajikan untuk keluarga.

Cara Memilih Daging Sapi Segar

  1. Warna daging sapi yang bagus atau tidaknya dapat dilihat warna dagingg sapi itu sendiri, jika daging masih berwarna merah segar itu tandanya berarti daging sapi masih segar. tetapi jika Warna daging yang sudah pucat dan tidak ada jus atau cairan alami yang keluar menandakan bahwa daging memiliki kualitas yang kurang baik dan sudah lama terpapar udara luar.
  2. Bau daging yang sudah tidak segar akan tercium anyir dan sangat amis. Namun, daging sapi yang memiliki bau sedikit prengus khas sapi sangat wajar.
    dari baunya. Daging segar bisanya mengeluarkan bau yang normal khas sapi. beberapa chef menyarankan untuk tidak membeli daging sapi yang baunya sangat menyengat dan amis.
  3. Tekstur daging tidak lembek
    Daging sapi yang lembek artinya sudah tidak berkualitas baik lagi. Namun, daging sapi yang mengeluarkan air seperti darah itu termasuk daging sapi yang segar. Sebab, air yang menyerupai darah pada sapi bukanlah darah melainkan sari dari daging tersebut. Pilih daging yang disentuh langsung cepat kembali ke bentuk awal.

Tips Menyimpan Daging Sapi

Daging yang disimpan dilemari es selama beberapa hari, apalagi disimpan di tempat yang tidak benar, maka daging sapi akan berpotensi membuat daging menjadi rusak dan tidak memiliki zat gizi.

Bukan tidak mungkin bila manfaat dari kandungan daging sapi tidak memiliki zat gizi sama sekali.

Namun, abon sapi diolah melalui berbagai tahapan – tahapan agar membuatnya menjadi lebih tahan lama.

Dengan begitu, walaupun tanpa tempat penyimpanan khusus, daging dapat bertahan di tempat yang bersuhu dingin dan ruangan dalam jangka waktu cukup lama.

Itu dia resesp daging sapi cincang yang bisa kalian coba buat dirumah. Bahan – bahan yang sederhana dan juga langkah – langkah yang mudah, pasti kalian juga bisa mencobanya sendiri dirumah tanpa repot.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian semua terutama bagi kalian yang sedang mencari Resep Daging Sapi Cincang, dan kalian sudah tahu sekarang silahkan mencobanya.

Jangan lupa share artikel ini ke teman – teman, sahabat atau saudara ya, agar semakin banyak orang – orang yang mahir dengan resep daging sapi cincang yang baik untuk dikonsumsi diatas. Terima kasih sudah berkunjung dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya dan cara yang menarik lainnya…!!

Olahan Daging Sapi Giling

Pada artikel ini akan menjelaskan olahan daging sapi giling , dan juga tips berbagai olahan daging sapi giling dengan berbagai triknya, mari kita simak artikel dibawah ini.

Olahan Daging sapi Giling

berbicara mengenai olahan daging sapi giling sangatlah banyak seklai, dari mulai yang berkuah atau tdak berukuah semuanya bisa disajikan dengan bahan dasar daging sapi.

apa saja makanan yang dibuat dari bahan olahan daging sapi giling ?

  1. Bakso
  2. Burger
  3. Sepagethi
  4. Lasagna
  5. Rolada
  6. Bola sapi Crispy

Resep Membuat Olahan Daging Sapi Giling

Bahan-Bahan

  • 1 kilogram daging sapi
  • 100 gr bawang putih
  • 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi
  • 2 sdt merica
  • 250 gr tepung sagu
  • 2 sdm garam
  • 2 butir telur
  • Air secukupnya (untuk rebusan)

Baca Juga Artikel Mengenai Warna Interior yang Tepat

Bahan untuk kuah

Bawang putih secukupnya

Bawang merah secukupnya

Merica secukupnya

Kaldu tulang lutut sapi

1 bungkus masako rasa sapi

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

1. Giling daging sapi dengan alat penggiling daging sampai lembut

2. Susul dengan bahan-bahan lainnya, kecuali air. Giling beberapa kali sampai teksturnya menyerupai pasta ataupun selai

3. Kalau sudah halus, ambil sendok makan. Ambil pula bagian dari gilingan bahan bakso itu sebesar yang Anda mau. Berhubung pakai sendok, bentuk saja sesuai dengan ceruk yang ada

4. Paling bagus itu saat Anda membentuk jadi bulatan-bulatan, panaskan air hingga mendidih. Masukkan bulatan bakso ke dalamnya hingga mengampul

5. Setelah semua sudah masuk dan mengampul, tiriskan. Tinggal bikin kuahnya

6. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kering. Nanti dipakai untuk taburan

7. Setelah itu blender merica sampai halus

8. Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso. Masukkan garam dan masako. Biarkan mereka melebur dulu. Taburkan resep tambahan dengan bawang merah dan bawang putih goreng biar enak tanpa tandingan

9. Masukkan bakso sapi ke dalam kuah. Makanan hasil olahan resep khas Solo ini paling enak kalau disantap dalam keadaan hangat.

Tips Menyimpan Daging Sapi

Daging yang disimpan dilemari es selama beberapa hari, apalagi disimpan di tempat yang tidak benar, maka daging sapi akan berpotensi membuat daging menjadi rusak dan tidak memiliki zat gizi.

Bukan tidak mungkin bila manfaat dari kandungan daging sapi tidak memiliki zat gizi sama sekali.

Namun, abon sapi diolah melalui berbagai tahapan – tahapan agar membuatnya menjadi lebih tahan lama.

Dengan begitu, walaupun tanpa tempat penyimpanan khusus, daging dapat bertahan di tempat yang bersuhu dingin dan ruangan dalam jangka waktu cukup lama.

Hal lain yang membantu abon sapi baik untuk tubuh adalah adanya tambahan bumbu – bumbu seperti rempah dan garam yang dapat membuat kadar mineral pada daging menjadi bertambah

Cara Memilih Daging Sapi Segar

  1. Warna daging sapi yang bagus atau tidaknya dapat dilihat warna dagingg sapi itu sendiri, jika daging masih berwarna merah segar itu tandanya berarti daging sapi masih segar. tetapi jika Warna daging yang sudah pucat dan tidak ada jus atau cairan alami yang keluar menandakan bahwa daging memiliki kualitas yang kurang baik dan sudah lama terpapar udara luar.
  2. Bau daging yang sudah tidak segar akan tercium anyir dan sangat amis. Namun, daging sapi yang memiliki bau sedikit prengus khas sapi sangat wajar.
    dari baunya. Daging segar bisanya mengeluarkan bau yang normal khas sapi. beberapa chef menyarankan untuk tidak membeli daging sapi yang baunya sangat menyengat dan amis.
  3. Tekstur daging tidak lembek
    Daging sapi yang lembek artinya sudah tidak berkualitas baik lagi. Namun, daging sapi yang mengeluarkan air seperti darah itu termasuk daging sapi yang segar. Sebab, air yang menyerupai darah pada sapi bukanlah darah melainkan sari dari daging tersebut. Pilih daging yang disentuh langsung cepat kembali ke bentuk awal.

Itu dia olahan daging sapi giling yang bisa kalian coba buat dirumah. Bahan – bahan yang sederhana dan juga langkah – langkah yang mudah, pasti kalian juga bisa mencobanya sendiri dirumah tanpa repot.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian semua terutama bagi kalian yang sedang mencari cara merawat ikan gurameh, dan kalian sudah tahu sekarang silahkan mencobanya.

Jangan lupa share artikel ini ke teman – teman, sahabat atau saudara ya, agar semakin banyak orang – orang yang mahir dengan cara merawat ikan gurameh yang baik untuk dikonsumsi diatas. Terima kasih sudah berkunjung dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya dan cara yang menarik lainnya…!!

Cara Mengolah Porang

cara mengolah porang

Pada artikel ini akan menjelaskan cara mengolah porang, dan juga tips menanam porang dengan berbagai triknya, mari kita simak artikel dibawah ini.

Cara Menanam Porang

Sebelum menanam ada 3 hal yang harus diperhatikan agar sukses dalam penanam porang.

  • Kriteria tanah untuk menanam porang haruslah gembur, Struktur tanah merupakan pencampuran dengan tanah liat berpasir serta terbebas dari gulma. tidak terlalu basah dengan kadar pH tanah berkisar 6 hingga 7.
  • Iklim yang cocok untuk menanam porang adalah dataran tinggi dengan ketinggian 100 hingga 600 mdpl, dengan kebutuhan cahaya matahari yang cukup.
  • Jenis tanaman yang baik menaungi tanaman porang adalah pisang, jahe, pinang, mahoni, jati, dan sonokeling. Tanaman porang membutuhkan tanaman lain untuk tumbuh yakni inang atau tempat tanaman porang bernaung.

Baca Juga artikel mengenai cara membuat plastik kemasan ramah lingkungan

Tahapan Mengolah Porang

Setelah mengetahui syarat budidaya porang, banyak juga olahan – olahan yang dapat didapatekan dari porang, karena porang sebagai bahan utamanya bahan bahan yang lain juga ikut menemani porang dalam prosesnya.

sehingga menghasilkan makanan yang enak seperti kue putu, tepung porang, dan mie yang terbuat dari poorang, berikut salah satu tahapan cara mengolah porang:

Cara Pembuatan Tepung Porang :

  1. Chip porang yang telah kering dimasukkan dalam disc mill (mesin penepung).
  2. Setelah keluar dari disc mill, tepung porang dihaluskan menggunakan ball mill (mesin penepung).
  3. Tepung porangdifraksinasi (pemisahan senyawa berdasarkan berat jenis). Pada tahap ini, kalsium oksalat dan zat pengotor yang lain akan dibuang dengan cara dihembuskan.
  4. Kemudian dilakukan pencucian dengan etanol. Proses ini bertujuan meminimalisir kandungan kalsium oksalat (zat yang dapat menyebabkan gatal pada kulit dan mengendap di ginjal serta merusak hati) dan zat-zat pengotor pada tepung porang sehingga yang tersisa sebagian besar adalah glukomanan.
  5. Didapatkan tepung porang murni.

Jika sudah didapatkan hasil akhir berupa tepung porang, maka Anda bisa memanfaatkannya untuk diolah menjadi mie atau beras shirataki, tahu jepang (konyaku), pembungkus kapsul, dan masih banyak lagi.

Manfaat Mengolah Porang

Dengan melakukan pengolahan terhadap umbi porang maka Anda akan mendapat manfaat sebagai berikut :

1. Meningkatkan Nilai Ekonomi

Porang terbukti menjadi bahan pangan yang berkhasiat dan sangat menguntungkan. Dengan pengelolaan yang baik maka akan meningkatkan nilai ekonomi jangka panjang. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya peluang usaha yang muncul dengan maraknya budidaya umbi porang yang telah banyak diekspor.

2. Meningkatkan Kesehatan dan Menekan Kadar Gula dalam Darah

Kadar gula yang rendah akan membuat Anda tetap nikmat mengkonsumsi hasil olahan tanpa khawatir kadar gula dalam darah meningkat. Kandungan umbi porang pun mampu diserap dengan baik oleh tubuh sehingga tubuh menjadi lebih sehat.

3. Memaksimalkan Hasil Bumi

Manfaat lainnya adalah sebagai langkah memaksimalkan hasil bumi untuk diolah dan dinikmati serta terus dibudidayakan agar komoditi porang dapat senantiasa menyumbangkan hasil yang menguntungkan bagi semua pihak.

Itu dia cara menanam porang yang bisa kalian coba buat dirumah. Bahan – bahan yang sederhana dan juga langkah – langkah yang mudah, pasti kalian juga bisa mencobanya sendiri dirumah tanpa repot.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian semua terutama bagi kalian yang sedang mencari cara menanam porang, dan kalian sudah tahu sekarang silahkan mencobanya.

Jangan lupa share artikel ini ke teman – teman, sahabat atau saudara ya, agar semakin banyak orang – orang yang mahir menanam porang diatas. Terima kasih sudah berkunjung dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya dan cara yang menarik lainnya…!!

cara mengolah porang

Pada artikel ini akan menjelaskan cara mengolah porang, dan juga tips menanam porang dengan berbagai triknya, mari kita simak artikel dibawah ini.

Cara Menanam Porang

Sebelum menanam ada 3 hal yang harus diperhatikan agar sukses dalam penanam porang.

  • Kriteria tanah untuk menanam porang haruslah gembur, Struktur tanah merupakan pencampuran dengan tanah liat berpasir serta terbebas dari gulma. tidak terlalu basah dengan kadar pH tanah berkisar 6 hingga 7.
  • Iklim yang cocok untuk menanam porang adalah dataran tinggi dengan ketinggian 100 hingga 600 mdpl, dengan kebutuhan cahaya matahari yang cukup.
  • Jenis tanaman yang baik menaungi tanaman porang adalah pisang, jahe, pinang, mahoni, jati, dan sonokeling. Tanaman porang membutuhkan tanaman lain untuk tumbuh yakni inang atau tempat tanaman porang bernaung.

Baca Juga artikel mengenai cara membuat plastik kemasan ramah lingkungan

Tahapan Mengolah Porang

Setelah mengetahui syarat budidaya porang, banyak juga olahan – olahan yang dapat didapatekan dari porang, karena porang sebagai bahan utamanya bahan bahan yang lain juga ikut menemani porang dalam prosesnya.

sehingga menghasilkan makanan yang enak seperti kue putu, tepung porang, dan mie yang terbuat dari poorang, berikut salah satu tahapan cara mengolah porang:

Cara Pembuatan Tepung Porang :

  1. Chip porang yang telah kering dimasukkan dalam disc mill (mesin penepung).
  2. Setelah keluar dari disc mill, tepung porang dihaluskan menggunakan ball mill (mesin penepung).
  3. Tepung porangdifraksinasi (pemisahan senyawa berdasarkan berat jenis). Pada tahap ini, kalsium oksalat dan zat pengotor yang lain akan dibuang dengan cara dihembuskan.
  4. Kemudian dilakukan pencucian dengan etanol. Proses ini bertujuan meminimalisir kandungan kalsium oksalat (zat yang dapat menyebabkan gatal pada kulit dan mengendap di ginjal serta merusak hati) dan zat-zat pengotor pada tepung porang sehingga yang tersisa sebagian besar adalah glukomanan.
  5. Didapatkan tepung porang murni.

Jika sudah didapatkan hasil akhir berupa tepung porang, maka Anda bisa memanfaatkannya untuk diolah menjadi mie atau beras shirataki, tahu jepang (konyaku), pembungkus kapsul, dan masih banyak lagi.

Manfaat Mengolah Porang

Dengan melakukan pengolahan terhadap umbi porang maka Anda akan mendapat manfaat sebagai berikut :

1. Meningkatkan Nilai Ekonomi

Porang terbukti menjadi bahan pangan yang berkhasiat dan sangat menguntungkan. Dengan pengelolaan yang baik maka akan meningkatkan nilai ekonomi jangka panjang. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya peluang usaha yang muncul dengan maraknya budidaya umbi porang yang telah banyak diekspor.

2. Meningkatkan Kesehatan dan Menekan Kadar Gula dalam Darah

Kadar gula yang rendah akan membuat Anda tetap nikmat mengkonsumsi hasil olahan tanpa khawatir kadar gula dalam darah meningkat. Kandungan umbi porang pun mampu diserap dengan baik oleh tubuh sehingga tubuh menjadi lebih sehat.

3. Memaksimalkan Hasil Bumi

Manfaat lainnya adalah sebagai langkah memaksimalkan hasil bumi untuk diolah dan dinikmati serta terus dibudidayakan agar komoditi porang dapat senantiasa menyumbangkan hasil yang menguntungkan bagi semua pihak.

Itu dia cara menanam porang yang bisa kalian coba buat dirumah. Bahan – bahan yang sederhana dan juga langkah – langkah yang mudah, pasti kalian juga bisa mencobanya sendiri dirumah tanpa repot.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian semua terutama bagi kalian yang sedang mencari cara menanam porang, dan kalian sudah tahu sekarang silahkan mencobanya.

Jangan lupa share artikel ini ke teman – teman, sahabat atau saudara ya, agar semakin banyak orang – orang yang mahir menanam porang diatas. Terima kasih sudah berkunjung dan sampai jumpa pada artikel selanjutnya dan cara yang menarik lainnya…!!

Mengetahui Lebih Dalam Tentang Vendor Grosir Tumbler Promosi Perusahaan

Tumbler Promosi KadunglarisMaraknya perusahaan yang menggunakan souvenir sebagai strategi bisnis mereka membuat tumbuh suburnya vendor atau supplier souvenir promosi perusahaan.  Penyedia jasa produk souvenir ini hadir untuk membantu perusahaan-perusahan yang ingin mengenakan souvenir sebagai alat promosi mereka. Souvenir promosi pada umumnya sudah digunakan oleh perusahaan dari sejak lama. Strategi bisnis ini mampu menjaring banyak pembeli baru dan menjaga pelanggan untuk tetap setia.

Besarnya pasar dari souvenir promosi membuat banyak orang yang mencoba untuk memulai bisnis jasa souvenir perusahaan. Mereka berharap mendapatkan berkah dari perusahaan yang gencar mempromosikan produk atau jasa mereka mengunakan souvenir promosi. Besarnya pesanan dari perusahaan pastinya membuat mereka tergiur untuk mencoba keberuntungan di bisnis ini. Jadi tidak heran jika banyak perusahaan jasa penyedia souvenir promosi yang hadir di Indonesia.

Tumbler Promosi

Terdapat banyak sekali souvenir promosi yang kerap dimanfaatkan untuk media promosi. Souvenir tersebut antara lain flashdisk souvenir, tumbler souvenir, payung souvenir, dan masih banyak lagi. Produk-produk tersebut menjadi pilihan karena berbagai macam hal antara lain: berguna karena dipakai sehari-hari, tidak mudah rusak alias awet dan tahan lama, bisa dilihat banyak orang karena kerap dipakai di tempat umum, dll.

Salah satu souvenir yang kerap dipakai perusahaan untuk promosi adalah Tumbler. Barang ini kerap digunakan karena berbagai macam alasan. Alasan yang pertama adalah karena tumbler bentuknya beraneka macam sehingga menarik untuk dijadikan souvenir. Terdapat tumbler plastik, tumbler insert paper, dan lainnya. Semuanya dibuat dengan berbagai macam desain yang menarik sesuai dengan pesanan dari klien.

Alasan yang kedua adalah logo perusahaan akan tampak jelas di casing tumbler. Contohnya adalah tumbler insert paper yang bisa dimasukkan kertas dengan logo perusahaan. Alasan lainnya adalah logo perusahaan yang ada di tumbler bisa dilihat banyak orang sebab barang ini kerap dipakai di tempat umum atau tempat yang ramai seperti kantor atau sekolah.

Dengan fakta-fakta di atas maka tidak mengherankan jika banyak mereka yang usaha vendor grosir tumbler promosi di Indonesia.